शहद के साथ भेड़ का बच्चा
शहद के साथ भेड़ का बच्चा
1 भेड़ का पैर लगभग 1.5 किलो
3 एल शहद
साइडर या साइडर (जड़ी बूटी) की 1 बोतल
1 रोजमेरी की टहनी
1 थाइम की टहनी
नमक, काली मिर्च, अदरक पाउडर
2 सेब छीलकर कूटे हुए
2 प्याज, छील और क्वार्टर
लहसुन के 2 लौंग
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
मेमने और काली मिर्च के पैर सीज़न करें और उन्हें तेल में प्याज के तिमाहियों, लहसुन और सेब के टुकड़ों के साथ भूनें, अदरक पाउडर के साथ छिड़कें, साइडर के साथ मिलाएं, रोज़मेरी और थाइम टहनियाँ डालें। शहद के साथ मांस को कोट करें, इसे ओवन में बंद और कवर करें। Ca.2 - 2 at घंटे 180 ° C पर। ऐसा करते समय, हमेशा शोरबा के साथ मांस को पानी दें। भुना समय के अंत में लगभग 10 मिनट। ग्रिल पर स्विच करें।
आलू, चावल या ताजा फ्लैटब्रेड के साथ अच्छा है। और निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट सलाद
