छुट्टियों से पहले सिर्फ सब्जियां - स्वस्थ और स्वादिष्ट
यह ब्रोकोली पुलाव के लिए एक नुस्खा टिप नहीं है, लेकिन बस छुट्टियों से पहले विचार है, जब आप कुछ खाने के लिए इतने उच्च कैलोरी भोजन खाते हैं जो स्वस्थ और विटामिन से भरपूर होते हैं।
विशेष रूप से सर्दियों के महीनों में, विटामिन का सेवन बहुत महत्वपूर्ण है। ब्रोकली में विटामिन सी, फोलिक एसिड और महत्वपूर्ण विटामिन के होते हैं। ब्रोकोली के लगभग 100 ग्राम विटामिन के के लिए एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता को कवर करते हैं।
छोटे हरे रंग के फूलों में स्वस्थ हड्डियों के लिए सेल सुरक्षा, आयरन और कैल्शियम के लिए सेलेनियम भी होता है।
कुछ अध्ययनों में, ब्रोकोली गैस्ट्रिक अल्सर और ट्यूमर के खिलाफ भी प्रभावी साबित हुई।
आपको इसे पकाना चाहिए लेकिन केवल संक्षेप में और अच्छी तरह से चबाना चाहिए।
मुझे ब्रोकोली खाना बहुत पसंद है और मैं हरे रंग के ऑलराउंडर के साथ अगले भोजन का इंतजार कर रहा हूं।