रसदार कॉफी केक
महान जब कॉफी छोड़ दिया जाता है। (बची हुई कॉफी को फेंके नहीं बल्कि फ्रीज करें)
सामग्री
- 300- 400 मिलीलीटर पिघली हुई कॉफी
- मक्खन या मार्जरीन के 250 ग्राम
- 500 ग्राम चीनी
- 1 पी। वेनिला चीनी
- 4 अंडे
- कटा हुआ बादाम का 125 ग्राम
- आटे का 375 ग्राम
- 1 हील टी बेकिंग पाउडर
- कोको के 50 ग्राम
- कुछ नींबू का रस या स्वाद
तैयारी
वसा, चीनी और वेनिला चीनी को शराबी तक मारो, फिर एक के बाद एक अंडे में हलचल करें। कॉफी, बादाम, आटा, बेकिंग पाउडर, नींबू और कोको जोड़ें। स्मूथ बैटर बनाने के लिए हैंड मिक्सर का उपयोग करें। एक कप केक के आकार को चिकना करें, आटे में भरें और चिकना करें। केक को प्रीहीटेड ओवन में 180 ° पर लगभग 90 मिनट तक बेक करें। (भोजन का परीक्षण करें)। बेकिंग के बाद, एक तार रैक पर रखें और ठंडा करने की अनुमति दें। काटने से पहले, इसे एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें और इसकी सुगंध को पूरी तरह से विकसित करने के लिए इसे कुछ दिनों के लिए आराम दें।
