बादाम के साथ रसदार सेब पाई
समय
तैयारी का समय: 25 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 45 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा। 10 मिनट।
सामग्री
- मक्खन या नकली मक्खन के 200 ग्राम
- 200 ग्राम चीनी
- 200 ग्राम आटा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 4 अंडे
- थोड़ा नींबू का रस या: एक अनुपचारित नींबू का छिलका
- (शायद कुछ रम सुगंध या असली रम - जो इसे पसंद करता है)
टॉपिंग:
- लगभग 1 किलो खट्टा सेब
- लगभग 100 ग्राम मक्खन
- 1 चम्मच चीनी
- बादाम के 100 ग्राम (बादाम)
- 1/2 गिलास खूबानी जाम
तैयारी
- मक्खन, चीनी और अंडे मारो जब तक कि झागदार न हो। आटा निचोड़ें, बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं और हलचल करें। नींबू का रस / नींबू का छिलका (आवश्यक नहीं) जोड़ें।
- एक स्प्रिंग पैन में आटा का आधा भाग डालें। सेब को छीलें, स्लाइस (या क्वार्टर) में काटें और आटे पर फैलाएं, बाकी का आटा डालें और पहले से गरम ओवन में लगभग 200 मिनट के लिए बेक करें और लगभग 45 मिनट तक देखें (सुनिश्चित करें कि प्रत्येक कुकर अलग है) - एक लकड़ी की छड़ी ओ के साथ स्वाद। बनाओ।
- बेक करने के बाद केक को सांचे में ही छोड़ दें।
- खुबानी के जाम को गर्म करें (इसे उबलने न दें) - माइक्रोवेव में बहुत जल्दी जाना। मक्खन को स्टोव पर सॉस पैन में पिघलाएं और कटा हुआ बादाम और चीनी और भूरा थोड़ा सा डालें (हलचल सुनिश्चित करें, अन्यथा सब कुछ जल जाता है)।
- गर्म केक पर तरल खूबानी जाम फैलाएं और हल्के भूरे बादाम फैलाएं।
- थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें और संभवतः व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।