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• अप्रैल 8, 2024

परीक्षण और तुलना में बर्फ मशीनें

"यह अंत में गर्मी है और सब कुछ एक जलपान के लिए चिल्ला रहा है। तो आप शायद ही एक स्वादिष्ट आइसक्रीम का विरोध कर सकते हैं। आपको आइसक्रीम बहुत पसंद है, आपके बच्चे आइसक्रीम के दीवाने हैं। यह सिर्फ एक आइसक्रीम मशीन के खिलाफ नहीं बोलता है जिसका उपयोग आप घर पर अपनी आइसक्रीम बनाने के लिए कर सकते हैं? क्या यह अच्छा नहीं होगा यदि आप किसी भी समय अपनी रसोई में मलाईदार, स्वादिष्ट आइसक्रीम बना सकते हैं? इसके अलावा, आपको पता है कि घर पर आइसक्रीम में वास्तव में क्या है: कृत्रिम योजक के बिना प्राकृतिक सामग्री!

आप कम पढ़ना चाहते हैं और परीक्षा परिणाम के लिए कूदना चाहते हैं? कोई समस्या नहीं: »परीक्षा परिणाम के लिए कूदो

	परीक्षण विजेता
आदर्श	गीनो गेलती जीजी-270 डब्ल्यू डी लक्स	डी लोंगी गेलैतियो ICK6000	रोमेल्सबैकर EISMASCHINE IM 12 कर्ट	क्रुप्स जीवीएस 2 परफेक्ट मिक्स 9000	गीनो गेलती जीजी -50 डब्ल्यू-ए पीला
शक्ति	270 डब्ल्यू	230 व	12 डब्ल्यू	६ व	15 डब्ल्यू
सामूहिक	25x40x30 सेमी	32,6x42,6x24,5cm	20x20x23.5 सेमी सेमी	28x28x21.5 सेमी	19x44x24 सेमी
भार	10.3 किग्रा	14.5 किग्रा	8,10kg	4 किग्रा	3.5 किग्रा
क्षमता	1.35 एल	1.2 एल	1.5 एल	1.6 एल	1 एल
शीतलक	स्व-शीतलन कंप्रेसर	स्व-शीतलन कंप्रेसर	आइस कंटेनर के लिए precooling	आइस कंटेनर के लिए precooling	आइस कंटेनर के लिए precooling
रंग	काला / रजत	चांदी	स्टेनलेस स्टील / काला	सफेद	सफेद / पीला
आवास सामग्री	स्टेनलेस स्टील	प्लास्टिक	स्टेनलेस स्टील और काले प्लास्टिक का मिश्रण	प्लास्टिक	प्लास्टिक
कंटेनरों की सामग्री	हटाने योग्य, लेपित धातु बर्फ कंटेनर	हटाने योग्य स्टेनलेस स्टील कंटेनर	भीतरी बर्तन एल्यूमीनियम anodized / बाहरी कंटेनर पीपी	बाहर प्लास्टिक / एल्यूमीनियम अंदर	Anodised एल्यूमीनियम
सामान शामिल थे	incl। आइस स्पैटुला	जिसमें रेसिपी बुक और आइस स्पैटुला शामिल हैं	आइसक्रीम स्कूप सहित, फ्रीजर कंटेनर के लिए ढक्कन, ढक्कन आईबी 05 के साथ फ्रीजर कंटेनर	Incl। अतिरिक्त भंडारण ढक्कन, नुस्खा पुस्तक और बर्फ खुरचनी	आउटलेट लीवर सहित
संभव अन्य सामग्री फिर से भरना	हां	हां, शीतलन? सुविधा अधिक सामग्री जोड़ने की अनुमति देता है	हां	हां	हां
पारदर्शी ढक्कन	हां	हां	नहींछोटे पारभासी फ्लैप से उत्पादन प्रगति को ट्रैक करना मुश्किल हो जाता है।	हां, एक एकीकृत इंजन ब्लॉक के साथ	हां, एक एकीकृत इंजन ब्लॉक के साथ
डिशवॉशर सुरक्षित	?	फावड़ा, बर्फ कंटेनर और ढक्कन	?	ढक्कन (इंजन ब्लॉक के बिना), बर्फ खुरचनी, मिक्सर और भंडारण ढक्कन	?
अमेज़न पर कीमत	239,99 ?	264,99 ?	49,99 ?	66,00 ?	61,19 ?
लाभ	प्रकाशिकी महान और उच्च गुणवत्ता · कभी भी जाने के लिए तैयार · डगमगाने और चटपटा नहीं होता, बहुत स्थिर होता है · शक्तिशाली इंजन · निरंतर संचालन के लिए उपयुक्त · आसान संचालन (डिजिटल नियंत्रण कक्ष) और सफाई · सबसे अच्छा आइसक्रीम परिणाम!	· एक अच्छा, सुंदर प्रभाव बनाता है · कभी भी जाने के लिए तैयार · वर्कटॉप पर सुरक्षित रूप से खड़ा होता है · शक्तिशाली इंजन · निरंतर संचालन के लिए उपयुक्त आसान संचालन और सफाई	· आकर्षक स्टेनलेस स्टील का लुक · हल्के, ऊर्जा कुशल कॉम्पैक्ट मॉडल · स्वीकार्य मूल्य · स्थिर रहता है और डगमगाने नहीं देता है · बहुत सा सामान · आसान संचालन (न्यूनतम एलसीडी डिस्प्ले) और सफाई	· चांदी-सफेद दिखने वाला, बहुत ठोस · ऊर्जा की बचत, प्रकाश और अंतरिक्ष की बचत · आकर्षक मूल्य · दौड़ना बंद हो जाता है, झटका नहीं लगता है · आसान संचालन (न्यूनतम एलसीडी डिस्प्ले) और सफाई	सुंदर डिजाइन · बहुत सस्ता · ऊर्जा की बचत और अपेक्षाकृत आसान · आसान संचालन (केवल एक चयनकर्ता स्विच के साथ? और? पर?)
नुकसान	· उच्च खरीद मूल्य भारी और बल्कि भारी	· बहुत महंगा · परीक्षण में सबसे जोरदार उपकरण भारी और बल्कि भारी · केवल "कूलिंग" स्थिति में अधिक सामग्री जोड़ें? संभव - कोई अतिरिक्त उद्घाटन उपलब्ध नहीं · तैयारी का समय नहीं बदला जा सकता है	· कोई एकीकृत शीतलन तत्व, बर्फ कंटेनर के लंबे समय तक ठंडा होना आवश्यक है · छोटे रीफिलिंग उद्घाटन - शायद ही संभव रीफिलिंग · कोई पारदर्शी ढक्कन नहीं · मिक्सर जमीन पर पीसता है · सतत संचालन संभव नहीं है (लेकिन दूसरा कंटेनर उपलब्ध है)	· आइस बिन बहुत बड़ा है · कोई एकीकृत शीतलन तत्व, बहुत लंबे समय तक शीतलन समय (कम से कम 24 घंटे) · छोटी रिफिल खोलना, बिना स्थूल के संभव नहीं · इंजन ब्लॉक अनाड़ी रखा - अंतर्दृष्टि लेता है · कोल्ड आइस कंटेनर सीधे वर्कटॉप पर खड़ा होता है · कोई सतत संचालन संभव नहीं · कुछ व्यर्थ ऑपरेशन संकेतक	· ऊंचाई में अपेक्षाकृत भारी। · कोई अच्छी कारीगरी नहीं · कोई एकीकृत शीतलन तत्व, पूर्व-शीतलन समय आवश्यक नहीं है! · लीवर ने अपना कार्य पूरा नहीं किया · छोटे रीफिलिंग उद्घाटन - भरने के दौरान द्रव्यमान सूख जाता है · तैयारी का समय नहीं बदला जा सकता है · इंजन ब्लॉक में काफी जगह और दृश्यता होती है · कोई सतत संचालन संभव नहीं
आइसक्रीम परिणाम	वेनिला आइसक्रीम स्वादिष्ट और ताज़ा थी, जैसे कि हम इसे असली आइसक्रीम पार्लर से सीधे लाए हों। इसमें एक फर्म, मलाईदार बनावट थी। हम आसानी से सुंदर बर्फ गेंदों का निर्माण कर सकते थे!	बर्फ गीनो गेलती जीजी-270 डब्ल्यू डी लक्स की तुलना में नरम था, और तेजी से पिघला। लेकिन इस आइसक्रीम मशीन में बर्फ के गोले भी सफल हो गए हैं। उन्होंने बहुत अच्छा स्वाद लिया है: ठंडा, अच्छा वेनिला और मलाईदार!	बर्फ का स्वाद फिर से अच्छा है। संगति ने हमें नरम आइसक्रीम की याद दिला दी। उचित रूप से ठोस बर्फ के गोले मुश्किल से पहुंचते हैं क्योंकि आइसक्रीम बहुत जल्दी पिघल जाती है। इसके अलावा, बर्फ का द्रव्यमान असमान था।	हम स्वाद से बहुत संतुष्ट थे। हालांकि, संगति असमान और बहुत नरम थी। आंशिक रूप से आइसक्रीम बहुत मलाईदार थी, आंशिक रूप से? कठिन।	आइसक्रीम स्वादिष्ट थी, लेकिन बहुत मलाईदार और अमानवीय: नीचे, ऊपरी परत पर बर्फ बहुत नरम थी, बल्कि एक ढेलेदार द्रव्यमान थी।
अमेज़न पर उपलब्ध है	गीनो गेलती GG-270W de Luxe उत्पाद के लिए	डी? Longhi गेलैताओ ICK6000 उत्पाद के लिए	Rommelsbacher 12 कुर्तियों पर बर्फ मशीन उत्पाद के लिए	Krups GVS2 परफेक्ट मिक्स 9000 उत्पाद के लिए	गीनो गेलती जीजी -50 डब्ल्यू-ए पीला उत्पाद के लिए

परीक्षण रिपोर्ट की सामग्री

1. आइसक्रीम मशीन या बिना कंप्रेसर के?
2. परीक्षण नुस्खा: वेनिला क्रीम आइसक्रीम
3. तुलना परीक्षण में पांच बर्फ मशीनें
   • गीनो गेलती जीजी-270 डब्ल्यू डी लक्स
   • डी लोंगी गेलैतियो ICK6000
   • रोमेल्सबैकर EISMASCHINE IM 12 कर्ट
   • क्रुप्स जीवीएस 2 परफेक्ट मिक्स 9000
   • गीनो गेलती जीजी -50 डब्ल्यू-ए पीला
4. हमारा परीक्षा परिणाम

आइसक्रीम मशीन या बिना कंप्रेसर के?

हमारी तुलना में, हमने दोनों आइस मशीन वेरिएंट (कंप्रेसर के साथ या रिचार्जेबल बैटरी के साथ) का परीक्षण किया है। अंतर काफी सरल है: एक कंप्रेसर-प्रकार की बर्फ मशीन में एक स्व-शीतलन तत्व पहले से ही मशीन में बनाया गया है। बैटरी के साथ एक आइसक्रीम निर्माता में, शीतलक के साथ एक कंटेनर शीतलन तत्व के रूप में कार्य करता है। हालांकि, आपको पहले कंटेनर को एक निश्चित अवधि (प्रत्येक ऑपरेटिंग मैनुअल में कहा गया है) के लिए फ्रीजर में पूर्व-ठंडा करना होगा।

कंप्रेसर के साथ बर्फ मशीनों के लाभ:

• तुरंत प्रयोग करने योग्य
• कई आइसक्रीम क्रीम एक के बाद एक सीधे संभव
• इस तरह के उपकरणों की गुणवत्ता आमतौर पर बेहतर होती है
• आइसक्रीम परिणाम अक्सर मजबूत और अधिक ठोस है

कंप्रेसर के साथ बर्फ मशीनों का नुकसान:

• महंगा
• बड़ा और भारी

ठंडा टैंक के साथ बर्फ मशीनों के लाभ:

• सस्ता
• हल्का और अधिक कॉम्पैक्ट
• ऊर्जा कुशल

ठंडा टैंक के साथ बर्फ मशीनों का नुकसान:

• आइस कंटेनर को समय से पहले ठंडा किया जाना चाहिए (काफी लंबा समय)
• उत्तराधिकार में कई बार इस्तेमाल नहीं किया जा सकता (प्रत्येक उपयोग के बाद पूर्व-शीतलन समय)
• अक्सर नहीं तो बर्फ बहुत तेजी से पिघलती है

परीक्षण नुस्खा: वेनिला क्रीम आइसक्रीम

वेनिला आइसक्रीम के लिए हमारी टेस्ट रेसिपी को पृष्ठ 56 पर डी'लॉन्गी की रेसिपी बुक से पाया और चुना गया है।

6-8 सर्विंग्स के लिए सामग्री

• 200 मिली दूध
• व्हीप्ड क्रीम के 150 ग्राम
• 150 ग्राम चीनी
• 100 ग्राम योलक्स (लगभग 5 योलक्स)
• वेनिला चीनी का 1 पैकेट

तैयारी

एक कटोरे में दूध, क्रीम और 50 ग्राम चीनी मिलाएं। बचे हुए चीनी के साथ अंडे की जर्दी को एक कटोरे में अलग से तलें। मीठे जर्दी द्रव्यमान में पहले दूध और वेनिला चीनी में हिलाओ। तैयार मिश्रण को फ्रीजर में 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें और फिर आइसक्रीम मेकर के आइस कंटेनर में रखें।

तुलना परीक्षण में पांच बर्फ मशीनें

इस बर्फ मशीन परीक्षण रिपोर्ट में हमने 5 विभिन्न मॉडलों का परीक्षण किया। दो मशीनों (देओलॉन्गी से GELATAIO ICK 6000 और Gino Gelati GG-270W de Luxe) में एक एकीकृत कंप्रेसर है। अन्य तीन (ICE MACHINE IM 12 Kurt von Rommelsbacher, Gino Gelati GG-50W-A और GVS2 PERFECT MIX 9000 क्रिस्प्स से) डबल-दीवार वाले, शीतलक बर्फ कंटेनर से भरे हुए हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप फ्रीजर में स्थायी रूप से फ्रीजर को स्टोर करें, ताकि आप लंबे समय तक तैयारी के बिना आइसक्रीम बनाना शुरू कर सकें! पहले उपयोग से पहले, निर्देशों के अनुसार सामान के साथ सभी 5 परीक्षण उपकरणों को साफ किया गया था।

गीनो गेलती जीजी-270 डब्ल्यू डी लक्स

Gino Gelati GG-270 W de Luxe कृपया इस परीक्षण के लिए लेस्टिक्स इंटरनेशनल GmbH द्वारा मुफ्त में प्रदान किया गया था!

विशेषताएं:

Amazon.de पर मूल्य: 239.99? (आइस पाउडर और आइस स्पैटुला के लिए कप को मापने सहित); पावर: 270 डब्ल्यू; वजन: 10.3 किलो; आयाम: 25 x 40 x 30 सेमी; रंग: चांदी; आइस कंटेनर क्षमता: 1.35 एल।

परीक्षण प्रक्रिया और सकारात्मक विशेषताएं:

Gino Gelati GG-270W डीलक्स आइसक्रीम निर्माता 4-इन -1 आइसक्रीम निर्माता है, जो स्वयं-शीतलन कंप्रेसर के साथ 4 अलग-अलग मोड में काम कर रहा है, जैसे कि आइसक्रीम, गेलैटो, फ्रोजन योगर्ट। और शर्बत? पूर्व निर्धारित किया जा सकता है। एकीकृत कंप्रेसर के लिए धन्यवाद, बर्फ मशीन हमेशा जाने के लिए तैयार है, और पूर्व-शीतलन समय की आवश्यकता नहीं है। स्टेनलेस स्टील का मामला वास्तव में उत्तम दर्जे का और उच्च गुणवत्ता वाला दिखता है। मशीन डगमगाने और खड़खड़ नहीं करता है, अपने पैरों पर बहुत स्थिर रहता है। डिवाइस की मात्रा सीमित है, इसके बारे में शिकायत करने के लिए कुछ भी नहीं है। डिवाइस के हटाने योग्य, लेपित धातु के बर्फ के कंटेनर में अधिकतम 1.35 लीटर आइसक्रीम होती है। पारदर्शी प्लास्टिक का ढक्कन विनिर्माण प्रक्रिया को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।मिक्सर, स्पैटुला? बर्फ मशीन में एक स्थिर प्रेरण मोटर होता है, जिससे यह उपकरण निरंतर संचालन के लिए भी उपयुक्त होता है। न केवल आइस पाउडर और आइस स्पैटुला के लिए मापने वाले कप को GG-270 W आइसक्रीम निर्माता के साथ पैकेजिंग में शामिल किया गया था। जर्मन और अंग्रेजी में दिलचस्प नुस्खा सुझावों के साथ एक विस्तृत मैनुअल भी शामिल था!

डिवाइस का संचालन बहुत सुखद और आसान है। GG-270 W de Luxe में पावर बटन, मेनू बटन, स्टार्ट / स्टॉप बटन और मैनुअल टाइमर प्रीसेट (5 से 60 मिनट तक) के साथ एक सरल कंट्रोल पैनल है। मेनू बटन दबाकर ऑपरेटिंग मोड को बदला जा सकता है। मिश्रण प्रक्रिया के अंत में, बर्फ की मशीन सामान्य रूप से दस बार बीप लगती है। हालाँकि, यदि आप मशीन को पहले बंद करना चाहते हैं, तो आप इसे पावर बटन दबाकर कर सकते हैं। मिश्रण / शीतलन प्रक्रिया संभव होने के तुरंत बाद प्रशीतन मोड में संक्रमण होता है। कूलिंग होल्ड फंक्शन 10 मिनट की एक वैकल्पिक लय है जो अधिकतम एक घंटे तक चलती है। गीनो जेलटी द्वारा आइसक्रीम निर्माता के साथ रिफिल फ़ंक्शन भी संभव है। भराव खोलने के कवर को हटाकर, आप अधिक सामग्री जोड़ सकते हैं।

आइसक्रीम परिणाम:

परीक्षण करते समय, हमारे पास "आइसक्रीम" ऑपरेटिंग मोड है? चुना और 60 मिनट के लिए फ्रीज करने की अनुमति दी। 1 घंटे के बाद हमने आइसक्रीम की कोशिश की। आइसक्रीम के परिणाम ने हमें बहुत आश्वस्त किया: वेनिला क्रीम आइसक्रीम स्वादिष्ट और ताज़ा थी, जैसे कि हमने इसे असली आइसक्रीम पार्लर से सीधे ले लिया हो। इसमें एक फर्म, मलाईदार बनावट थी। हम आसानी से सुंदर बर्फ गेंदों का निर्माण कर सकते थे! गीनो गेलटी द्वारा GG-270 W आइसक्रीम मशीन के साथ हम एक उत्कृष्ट आइसक्रीम आनंद का अनुभव कर सकते हैं!

सफाई:

हमने बर्फ बनाने वाले के बाहर और फ्रीजर को एक नरम, नम कपड़े के साथ रखने के लिए बाहर निकाल दिया। ढक्कन, भराव खोलने के आवरण, मिक्सर, स्पैटुला और फ्रीजर को गर्म साबुन के पानी में साफ किया गया और साफ पानी से धोया गया। सभी भाग पूरी तरह से सूख चुके हैं। सभी भागों की सफाई बहुत आसान थी।

आलोचना:

• उच्च खरीद मूल्य
• भारी और बहुत भारी

डी लोंगी गेलैतियो ICK6000

डी। लोंधी गिलाताई ICK6000 इस परीक्षण के लिए STERN GmbH द्वारा प्रदान किया गया था!

विशेषताएं:

Amazon.de पर मूल्य: 264.99? (रेसिपी बुक और आइस स्पैटुला सहित); पावर: 230 डब्ल्यू; वजन: 14.5 किलो; आयाम: 32.6 x 42.6 x 24.5 सेमी; रंग: चांदी; आइस कंटेनर संविधान क्षमता: 1.2 एल।

परीक्षण प्रक्रिया और सकारात्मक विशेषताएं:

De? Longhi Gelataio ICK6000, गेनो गेलैटी GG-270W de Luxe आइस मशीन की तरह ही एक कंप्रेसर से लैस है। बर्फ बनाने वाला अपने आप में एक अच्छी, सुंदर छाप बनाता है। डिवाइस के आवास, साथ ही साथ चप्पू, स्पैटुला और कैप, पूरी तरह से प्लास्टिक से बने होते हैं। हटाने योग्य 1.2-लीटर स्टेनलेस स्टील कंटेनर लगभग 700 ग्राम आइसक्रीम के उत्पादन के लिए है। फिर से, वायुरोधी, पारदर्शी ढक्कन स्थिरता नियंत्रण की सुविधा देता है। नॉन-स्लिप रबर पैर बर्फ मशीन को फिसलने से रोकते हैं ताकि यह वर्कटॉप पर सुरक्षित रूप से खड़ा हो। यह एक बहुभाषी मैनुअल के साथ आता है। पैकेजिंग में 50 से अधिक आइसक्रीम और शर्बत व्यंजनों के साथ एक अच्छी रेसिपी बुक भी है। शक्तिशाली इंजन De? Longhi ICK6000 का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। Gino Gelati GG-270W de Luxe के समान, डे से 230 वॉट की मोटर? लोंधी निरंतर संचालन के लिए आदर्श है।

डिवाइस का उपयोग सरल है। इसमें 4 अलग सेटिंग विकल्पों के साथ एक फ़ंक्शन स्विच है। "पैडल का रोटेशन" फ़ंक्शन आइसक्रीम उत्पादन के पहले चरण में सामग्री के इष्टतम मिश्रण की अनुमति देता है। "कूलिंग" सुविधा आपको तैयारी के दौरान अधिक सामग्री जोड़ने के साथ-साथ बर्फ की स्थिरता का परीक्षण करने की अनुमति देती है। महत्वपूर्ण बात यह है कि इस सेटिंग में 1 मिनट से अधिक समय के लिए चयनकर्ता स्विच को छोड़ दें। स्थिति में? 0? आइसक्रीम मशीन बंद है। ? चप्पू का रोटेशन? और एक साथ ठंडा? आइसक्रीम की तैयारी की अनुमति दें। एक नई तैयारी प्रक्रिया से पहले, आपको हमेशा कम से कम 5 मिनट इंतजार करना चाहिए!

आइसक्रीम परिणाम:

हमने देहली में लगभग 40 मिनट के लिए वेनिला क्रीम आइसक्रीम जमी? लोंधी गेलैतियो ICK6000। हालाँकि यह रेसिपी बुक में है कि लगभग 30 मिनट के बाद बर्फ तैयार हो जाती है, लेकिन हमारे पास आइसक्रीम मशीन में थोड़ी देर के लिए आइसक्रीम है। 30 मिनट के बाद, द्रव्यमान अभी भी नरम था। 40 मिनट के बाद हमने वनीला आइसक्रीम की कोशिश की। यह गीनो गेलती जीजी-270 डब्ल्यू डी लक्स की तुलना में नरम था, और तेजी से पिघला। लेकिन इस आइसक्रीम मशीन में बर्फ के गोले भी सफल हो गए हैं। उन्होंने बहुत अच्छा स्वाद लिया है: ठंडा, अच्छा वेनिला और मलाईदार! फ्रीजर में आगे ठंड से, गेंदों को और मजबूत किया जा सकता है!

सफाई:

डिशवॉशर के ऊपरी भाग में स्कूप, आइस कंटेनर और ढक्कन को कम तापमान पर साफ किया गया। हमने नम कपड़े से मामले को मिटा दिया। मशीन के सभी घटक तब सावधानीपूर्वक सूख गए थे।

आलोचना:

• बहुत महंगा है
• परीक्षण में सबसे जोरदार उपकरण
• भारी और बहुत भारी
• अन्य अवयवों का जोड़ केवल "कूल" स्थिति में है? संभव। बर्फ निर्माता के पास बाद में सामग्री जोड़ने के लिए कोई अतिरिक्त उद्घाटन नहीं है।
• आप तैयारी के समय को स्वयं सेट या विस्तारित नहीं कर सकते, क्योंकि नरम आइसक्रीम मशीन में कुछ डिफ़ॉल्ट सेटिंग्स के साथ टाइमर या एलसीडी-डिसप्ले नहीं होता है।

रोमेल्सबैकर EISMASCHINE IM 12 कर्ट

Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 कर्ट कृपया इस परीक्षण के लिए ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH द्वारा प्रदान किया गया था!

विशेषताएं:

Amazon.de पर मूल्य: 49.99? (आइसक्रीम स्कूप, फ्रीजर के लिए ढक्कन, ढक्कन आईबी 05 के साथ फ्रीज़र सहित); पावर: 12 डब्ल्यू; वजन: 2.90 किलो; आयाम: 20 x 20 x 23.5 सेमी; रंग: स्टेनलेस स्टील / काला; आइस कंटेनर संविधान क्षमता: 1.5 एल।

परीक्षण प्रक्रिया और सकारात्मक विशेषताएं:

4-इन -1 आइस मेकर? कर्ट? Rommelsbacher के घर से एक हल्का कॉम्पैक्ट मॉडल है जिसका उपयोग तंग स्थानों में भी किया जा सकता है। डिवाइस का उचित मूल्य है। यह स्थिर है और डगमगाने वाला नहीं है। मैनुअल द्विभाषी (जर्मन और अंग्रेजी) है और इसमें कुछ दिलचस्प व्यंजन हैं। आइसक्रीम मशीन न केवल सामान्य आइसक्रीम के उत्पादन के लिए उपयुक्त है, बल्कि जमे हुए दही, शर्बत या स्लाइस के लिए भी उपयुक्त है। जब बर्फ बनाते हैं, तो डिवाइस को शांत मात्रा की विशेषता होती है। आवास को साफ करना आसान है और इसमें स्टेनलेस स्टील और काले प्लास्टिक का मिश्रण है। स्टेनलेस स्टील के आकर्षक दिखने के कारण, डिवाइस वास्तव में अच्छा लग रहा है। कंटेनर, आइसक्रीम स्कूप, स्टिरर सामग्री? बर्फ बनाने वाले के पास कोई कंप्रेसर नहीं है। इसके बजाय, क्या उसके पास एक बर्फ बिन है जिसे आप फ्रीज़र में रख सकते हैं? कम से कम 12 घंटे के लिए 18 ° C प्री-कूल। कंटेनर को गंदगी से आपूर्ति की गई ढक्कन के साथ संरक्षित किया जा सकता है। मशीन के ऊपरी हिस्से में फ्लैप के साथ रीफिल ओपनिंग है। भरने का छेद मुख्य सामग्री और पूरक सामग्री दोनों के लिए उपयुक्त है जिसे आप उत्पादन के दौरान जोड़ना चाहते हैं। IM 12 कर्ट एक ऊर्जा-कुशल 12-वाट मोटर द्वारा संचालित है। एक बटन दबाकर इंजन ब्लॉक को हटाया जा सकता है।

रोम्सेलबैच आइसक्रीम मशीन का संचालन प्रबुद्ध एलसीडी डिस्प्ले की मदद से बहुत आसान है। नियंत्रण कक्ष 2 बटन और एक डिस्प्ले से लैस है: डिस्प्ले? 20: 00? तक? 40: 00? मिनट, कुंजी? समय? साथ ही बटन "प्रारंभ / रोकें"। दबाने से? प्रारंभ / रोकें? ऑपरेशन के दौरान तैयारी शुरू करना और मिश्रण प्रक्रिया को रोकना दोनों संभव है। टाइमर उलटी गिनती मोड में चलता है और बर्फ बनाने की प्रक्रिया के अंत में एक बीप का उत्सर्जन करता है। तैयारी पूरी करने के बाद, उपकरण स्वचालित रूप से स्टैंडबाय मोड में बदल जाता है। यदि आप पहले के बाद एक और प्रकार की आइसक्रीम बनाना चाहते हैं, तो आप हमेशा दूसरे कंटेनर को फ्रीजर से बाहर निकाल सकते हैं और दूसरी मिश्रण प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं।

आइसक्रीम परिणाम:

पूर्व-ठंडा बर्फ द्रव्यमान हमने इस मॉडल में स्टीमर चलाने के साथ दिया है। नुस्खा के सुझाव के आधार पर, हमने तैयारी का समय 40 मिनट निर्धारित किया है। 40 मिनट के बाद हमने अपनी वनीला आइसक्रीम निकाली। बर्फ का स्वाद फिर से अच्छा है। संगति ने हमें नरम आइसक्रीम की याद दिला दी। उचित रूप से ठोस बर्फ के गोले मुश्किल से पहुंचते हैं क्योंकि आइसक्रीम बहुत जल्दी पिघल जाती है। इसके अलावा, बर्फ का द्रव्यमान असमान था: तल पर, यह बहुत कठिन और शीर्ष था - बहुत नरम और मलाईदार। निर्देश पुस्तिका में बर्फ को परोसने से पहले लगभग 5-10 मिनट के लिए फ्रिज में रखने की सिफारिश की गई थी, ताकि आइसक्रीम मजबूत हो!

सफाई:

इस मामले में भी, हमने बिना किसी समस्या के सफाई की। मोटर इकाई और दो आवास भागों को एक नरम, नम कपड़े से साफ किया गया और एक डिशक्लॉथ के साथ सुखाया गया। फ्रीजर कंटेनर, स्टिरर और आइसक्रीम स्कूप को गर्म पानी में थोड़ा डिशवाशिंग डिटर्जेंट के साथ मिटा दिया गया और फिर अच्छी तरह से सुखाया गया।

आलोचना:

• Rommelsbacher से आइसक्रीम बनाने वाले के पास एक एकीकृत शीतलन तत्व नहीं है, इसलिए बर्फ के कंटेनर का लंबे समय तक ठंडा होना आवश्यक है!
• छोटी रिफिल खोलना, यहाँ कोई गंदगी पैदा करना मुश्किल है
• कोई पारदर्शी ढक्कन नहीं है, छोटे पारदर्शी फ्लैप के माध्यम से आप उत्पादन की प्रगति का पालन कर सकते हैं।
• मिक्सर जमीन पर थोड़ा सा जमीन है।
• लगातार ऑपरेशन संभव नहीं है। दूसरे कंटेनर के लिए धन्यवाद, हालांकि, उत्तराधिकार में दो मिश्रण प्रक्रियाएं संभव हैं।

क्रुप्स जीवीएस 2 परफेक्ट मिक्स 9000

इस परीक्षण के लिए मुफ्त में ग्रुप एसईबी द्वारा कृप्स जीवीएस 2 परफेक्ट मिक्स 9000 प्रदान किया गया था!

विशेषताएं:

Amazon.de पर मूल्य: 66,00? (अतिरिक्त भंडारण ढक्कन, नुस्खा पुस्तक और बर्फ खुरचनी सहित); पावर: 6 डब्ल्यू; वजन: 3.95 किलो; आयाम: 28 x 28 x 21.5 सेमी; रंग: सफेद; आइस कंटेनर संविधान क्षमता: 1.6 एल।

परीक्षण प्रक्रिया और सकारात्मक विशेषताएं:

द क्रुप्स जीवीएस 2 परफेक्ट मिक्स 9000 अपने सिल्वर-व्हाइट आउटफिट में वास्तव में ठोस दिखता है। डिवाइस विशेष रूप से भारी नहीं है और अंतरिक्ष को बचाने के लिए स्थापित किया जा सकता है। डिवाइस काफी सस्ता है और इसलिए छोटे बजट के लिए कुछ है।Rommelsbach आइसक्रीम निर्माता के साथ के रूप में, यह आइसक्रीम निर्माता एक बर्फ कंटेनर का उपयोग करता है जिसे -18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर फ्रीजर में ठंडा करना पड़ता है। इस मशीन से आप मलाईदार आइसक्रीम, जमे हुए दही और शर्बत बना सकते हैं। किन सामग्रियों से? आइस स्क्रैपर सिलिकॉन से बना होता है। Krups GVS2 का उपयोग करना आसान है। उनका सम्मिलित निर्देश मैनुअल कई भाषाओं में लिखा गया है। कुछ आइसक्रीम व्यंजनों को भी शामिल किया गया है। यदि आपको अधिक स्वादिष्ट आइसक्रीम या शर्बत विचारों की आवश्यकता है, तो आप क्राप्स नुस्खा पुस्तिका में कुछ पा सकते हैं, जिसमें यह भी शामिल है। जब क्रेप्स आइसक्रीम निर्माता को कमीशन देता है, तो झटका और झटकेदार नहीं होता है। आइसक्रीम मशीन से केवल 6 वाट बिजली की खपत होती है। फ्रीजर में स्थित इंजन ब्लॉक को हटाया जा सकता है, जो ढक्कन की सफाई की सुविधा देता है। द क्रुप्स परफेक्ट मिक्स 9000 भी काफी शांत है। ऑपरेशन के दौरान, आप केवल एक मामूली कूबड़ सुनते हैं।

मॉडल GVS2 में डिजिटल डिस्प्ले ऑन / ऑफ है, जो संकेत देता है कि बर्फ तैयार किया जा रहा है। अंत में बीप आपको बताता है कि आइसक्रीम तैयार है। फिर प्रदर्शन स्वचालित रूप से बंद हो जाता है। अवयवों को जोड़ते समय, बर्फ मशीन को पहले शुरू करना महत्वपूर्ण है, इसे चलने दें और फिर इसे भरने वाले छेद के माध्यम से भरें। ठंड प्रक्रिया के दौरान, अतिरिक्त सामग्री को उद्घाटन के माध्यम से जोड़ा जा सकता है। आइसक्रीम के दूसरे सेवारत की तैयारी फ्रीज़र में एक और 4-6 घंटे के लिए अभी भी आंशिक रूप से ठंडा आइस कंटेनर करने से भी संभव है।

आइसक्रीम परिणाम:

हम 40 मिनट के बाद वेनिला आइसक्रीम का स्वाद ले पाए। हम स्वाद से बहुत संतुष्ट थे। हालांकि, संगति असमान और बहुत नरम थी। कभी बर्फ बहुत क्रीमी थी, कभी सख्त। क्रुप्स मैनुअल में, बर्फ को फ्रीजर में छोड़ने की सिफारिश की जाती है जब तक कि यह सेवा करने के लिए तैयार न हो, यह और भी कठिन बना देता है।

सफाई:

सफाई बहुत आसान और आसान थी। हमने डिशवॉशर के शीर्ष टोकरी में ढक्कन (इंजन ब्लॉक के बिना), बर्फ खुरचनी और मिश्रण हाथ डाल दिया। भंडारण ढक्कन भी डिशवॉशर सुरक्षित है। हमने गुनगुने पानी और थोड़ा तरल डिटर्जेंट के साथ कंटेनर और छल्ले को साफ किया। इंजन ब्लॉक को एक नम कपड़े से साफ किया गया था। सभी भागों को अंत में अच्छी तरह से सुखाया गया।

आलोचना:

• बड़े बर्फ के कंटेनर को पहली बार फ्रीज़र में कमरा मिलना चाहिए!
• बर्फ निर्माता में कोई एकीकृत शीतलन तत्व नहीं है, पूर्व-शीतलन समय (कम से कम 24 घंटे) बहुत लंबा है!
• छोटे से फिर से भरना उद्घाटन, दुर्भाग्य से यह सकल के बिना काम नहीं करता है
• चूंकि इंजन ब्लॉक सीधे पारदर्शी कवर के बीच में स्थित है, इसलिए उत्पादन प्रगति को सत्यापित करना मुश्किल है।
• हमें यह अव्यावहारिक लगता है कि ठंडा बर्फ कंटेनर सीधे वर्कटॉप पर खड़ा होता है और इसे दूसरे आधार आवास में एकीकृत नहीं किया जा सकता है।
• कोई निरंतर संचालन संभव नहीं
• संकेत है कि मशीन चल रही है, हमें कुछ अर्थहीन लगता है। इसके बजाय, हम अवशिष्ट परिपक्वता के एक संकेत का स्वागत करेंगे।

गीनो गेलती जीजी -50 डब्ल्यू-ए पीला

Gino Gelati GG-50W-A येलो को इस परीक्षण के लिए लेस्टिक्स इंटरनेशनल जीएमबीएच द्वारा नि: शुल्क प्रदान किया गया था!

विशेषताएं:

Amazon.de पर मूल्य: 61.19? (आउटलेट लीवर सहित); पावर: 50 डब्ल्यू; वजन: 3.95 किलो; आयाम: 28 x 28 x 21.5 सेमी; रंग: सफेद / पीला; आइस कंटेनर संविधान क्षमता: 1 एल।

परीक्षण प्रक्रिया और सकारात्मक विशेषताएं:

Gino Gelati IC-50W-A नरम आइसक्रीम मशीन का वास्तव में अच्छा डिज़ाइन है। अन्य परीक्षकों के विपरीत, इसमें एक आसान आउटलेट लीवर है जो आपको आइसक्रीम वफ़ल में बर्फ भरने की अनुमति देता है। यह नरम आइसक्रीम मशीन को एक निश्चित आकर्षण देता है! डिवाइस काफी सस्ती है और उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो नहीं चाहते हैं या बड़ी रकम खर्च कर सकते हैं। सामग्री! आइसक्रीम मशीन न केवल आइसक्रीम और शर्बत के उत्पादन के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग मिल्कशेक और जमे हुए दही बनाने के लिए भी किया जा सकता है। इसके अलावा, इसका उपयोग पेय कूलर के रूप में किया जा सकता है। चूंकि उपकरण सामग्री को ठंडा करने के लिए एक शीतलन कंटेनर का उपयोग करता है, इसलिए शीतलन तत्व को सुपरफ़ास्ट के साथ कम से कम 3 घंटे या फ्रॉस्ट फ़ंक्शन के साथ कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रीज़र डिब्बे में रखा जाना चाहिए। गीनो गेल्टी सॉफ्ट आइसक्रीम मशीन 50 वाट की खपत करती है। यह बैटरी के साथ अन्य बर्फ मशीनों की तुलना में थोड़ा जोर से है। मशीन का संचालन बहुत आसान है: केवल एक चयनकर्ता है, जिसे आपने या तो पद छोड़ दिया है? या स्थिति के अधिकार के लिए? मोड़ सकते हैं। बॉक्स में आपको अभी भी कुछ नुस्खा सुझावों के साथ एक द्विभाषी मार्गदर्शिका मिलेगी। आइसक्रीम को जोड़ने से पहले, आइसक्रीम निर्माता को चालू होना चाहिए ताकि आइसक्रीम को मौके पर ठंड से बचाया जा सके। आइसक्रीम मिश्रण और अन्य सामग्री केवल भरने के उद्घाटन के माध्यम से जोड़ा जा सकता है!

आइसक्रीम परिणाम:

45 मिनट की तैयारी के बाद, हमने मशीन से वनीला आइसक्रीम प्राप्त करने के लिए लीवर को दबाया। बाहर असली बर्फ नहीं थी। यह सिर्फ एक तरल द्रव्यमान बाहर टपका है। इसलिए, हमें आधे आइसक्रीम मशीन को अलग करना पड़ा और फ्रीजर से सीधे वेनिला आइसक्रीम को ट्रिगर करना पड़ा।आइसक्रीम स्वादिष्ट थी, लेकिन बहुत मलाईदार और अमानवीय: नीचे बर्फ बहुत नरम थी, ऊपरी परत पर बल्कि एक गांठदार द्रव्यमान था।

सफाई:

सफाई थोड़ी थका देने वाली थी, क्योंकि डिवाइस के कुछ हिस्सों में कई छोटे स्थान होते हैं, जिन तक पहुंचना मुश्किल होता है। हमने गर्म पानी और थोड़ा कुल्ला के साथ उपकरण के अलग-अलग हिस्सों को मिटा दिया। आवास और इंजन ब्लॉक, अन्य सभी प्रतियोगियों के साथ, हमने केवल एक नम कपड़े से साफ किया। आइसक्रीम निर्माता के सभी हिस्से पूरी तरह से सूख गए थे।

आलोचना:

• नरम आइसक्रीम मशीन GG-50W-A की ऊंचाई अपेक्षाकृत कम है।
• कोई अच्छी कारीगरी नहीं है, डिवाइस तय नहीं है और लड़खड़ाता है।
• कोई एकीकृत शीतलन तत्व नहीं है, प्री-कूलिंग समय आवश्यक है!
• लीवर ने अपना कार्य पूरा नहीं किया।
• छोटे से फिर से भरना उद्घाटन, भरने के दौरान द्रव्यमान सूख जाता है।
• आप तैयारी के समय को स्वयं सेट या विस्तारित नहीं कर सकते, क्योंकि नरम आइसक्रीम मशीन में कुछ डिफ़ॉल्ट सेटिंग्स के साथ टाइमर या एलसीडी-डिसप्ले नहीं होता है।
• इंजन ब्लॉक पारदर्शी ढक्कन में बहुत अधिक जगह लेता है, ताकि तैयारी प्रक्रिया का अवलोकन शायद ही संभव हो।
• कोई निरंतर संचालन संभव नहीं

हमारा परीक्षा परिणाम

हमारे बर्फ मशीन परीक्षण में, केवल एक बर्फ मशीन ने हमें आश्वस्त किया। यह Gino-270W de Luxe आइस मशीन है, जिसे Gino Gelati द्वारा बनाया गया है। डिवाइस सस्ता नहीं है, लेकिन यह अपने उद्देश्य को 100 प्रतिशत परोसता है। आइसक्रीम मशीन सुपर स्वादिष्ट, ठोस बर्फ गेंदों का उत्पादन करती है और उपयोग करने के लिए तैयार है। यह कंप्रेसर के बिना अन्य बर्फ मशीनों की तरह हल्का और कॉम्पैक्ट नहीं है, लेकिन यह उच्च गुणवत्ता वाला स्थापित है, संचालित करने में आसान है और बहुत अच्छे बर्फ परिणाम देता है! पूरे समझाने पर!

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