जल्दी से ठंडा होने पर ताजा बेक्ड केक कैसे प्राप्त करें
कभी-कभी आप समय से बाहर भाग जाते हैं। 16 बजे मेहमान कॉफी के लिए आते हैं, केक आधे घंटे पहले तैयार होता है। गर्म भाप से वह ओवन से बाहर आता है - आप उसे जल्दी कैसे ठंडा करते हैं?
मैंने इस समस्या को निम्न तरीके से आसानी से हल किया:
फ्रीजर से मैंने एक बहुत बड़ा फ्रीजर तत्व लिया और केक को मोल्ड से बाहर रखा, लेकिन उस पर बेकिंग पेपर के साथ।
यह बहुत अच्छा काम करता है, केक को आधे घंटे में अच्छी तरह से ठंडा किया जाता है और खाया जा सकता है।
