हेज़लनट क्रीम एक प्रसार के रूप में या pralines के रूप में
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
बाकी की अवधि: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
हेज़लनट क्रीम को प्रसार के रूप में या चॉकलेट के रूप में बनाना - बहुत आसान है।
आपको हेज़लनट क्रीम की आवश्यकता है - आश्चर्य - हेज़लनट्स। मैं डिस्कवरी से अनपिल्ड खरीदता हूं - बस समाप्ति की तारीख पर ध्यान दें, वे जल्दी से बासी हो जाते हैं।
सामग्री
- 200 ग्राम हेज़लनट्स
- चॉकलेट के 200 ग्राम
- 4 बड़े चम्मच क्रेमा
तैयारी
- ओवन को 170 डिग्री से पहले गर्म किया जाता है - अधिक नहीं - हेज़लनट्स बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर पर एक परत में फैले हुए हैं और एक घंटे के लिए भुना हुआ है।
- जब वे थोड़ा शांत हो जाते हैं, तो त्वचा को रगड़ना आसान होता है। बस एक डिशक्लॉथ में नट्स डालें और रगड़ें। ये भुने हुए नट्स अब फूड प्रोसेसर में आसानी से बारीक हो सकते हैं। यह मोर्टार के साथ भी काम करता है, लेकिन लंबे समय तक रहता है।
- पानी का स्नान चॉकलेट पिघला देता है। 50 ग्राम नट्स पर, 50 ग्राम चॉकलेट। आप किस्मों के साथ प्रयोग कर सकते हैं - मुझे स्वादिष्ट बिटरवेट मिलता है। चॉकलेट में 50 ग्राम 1 बड़ा चम्मच क्रेच जोड़ें और जमीन हेज़लनट्स के साथ मिलाएं।
यह क्रीम ताजा ब्रेड या मार्स पर फैलाई जा सकती है - आप उन्हें गीले हाथों से गेंदों पर रोल कर सकते हैं, ठंडा कर सकते हैं - और फिर एक तरह की ट्रफल चॉकलेट के रूप में खा सकते हैं।
