ग्रिल सब्जियां - बिना ग्रिल के सभी के लिए
दुर्भाग्य से, मेरे जैसे कई लोग, बारबेक्यू के साथ एक बगीचे का आनंद लेने में सक्षम नहीं हैं और सब कुछ जो इसके साथ बाल्कन शाम को भी जाता है ...
लेकिन: आप ओवन में बहुत अच्छी तरह से ग्रिल कर सकते हैं, यदि आप बस फ़ंक्शन "बारबेक्यू" सेट करते हैं ... तो, उदाहरण के लिए। इस प्रकार आगे बढ़ें:
180 डिग्री सेल्सियस पर हवा को प्रसारित करने के साथ पहले से गरम ओवन।
4 आलू (लगभग 10 मिनट) पकाएं, छीलें, और 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटें
2 वसंत प्याज धो लें और 5 मिमी मोटी स्लाइस में काट लें
यदि आवश्यक छील और 1 सेमी मोटी स्लाइस में काट लें, तो 2 आंगन को धो लें।
2 टमाटर 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटें
इसे बेकिंग पेपर पर बेकिंग रैक पर रखें।
मसाला के लिए बस एक वनस्पति सूप क्यूब के साथ जैतून का तेल मिलाएं, स्वाद के लिए मेंहदी आदि जोड़ें। और अब बस इसके साथ सभी सब्जियों को अच्छी तरह से चिकना कर लें। यदि आप चाहें, तो आप अभी भी पनीर को कद्दूकस कर सकते हैं और तोरी और टमाटर के ऊपर छिड़क सकते हैं।
इसके साथ ओवन में, अभी भी परिसंचारी हवा से बारबेक्यू पर स्विच करें, और लगभग 10-12 मिनट में आपके पास स्वादिष्ट, ग्रील्ड सब्जियां हैं!