दादी का गोलश

समय

तैयारी का समय: 2 घंटे

आपको चाहिए:

सामग्री

  • 500 ग्राम पोर्क गोलश
  • 1 बड़ा प्याज
  • टमाटर के पेस्ट का 1/2 ट्यूब
  • 1-1,5 टी स्पून गोलश स्पाइस
  • 5 बड़े चम्मच आटा
  • 2 सूप क्यूब्स

तैयारी

प्याज और गौलेश मांस भूनें, 5 बड़े चम्मच आटे के साथ छिड़के, टमाटर का पेस्ट और गौलाश मसाला डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
तब तक पानी डालें जब तक कि मांस ढक न जाए।

1 1/2 - 2 घंटे के लिए उबाल लें, बार-बार हिलाएं। सूप क्यूब्स को उबालने से आधा घंटा पहले और फिर से अच्छी तरह से हिलाएं।

पास्ता, चावल या उबले आलू के साथ परोसें।

निशा शास्त्री की मधुर आवाज में बहुत ही सुन्दर भजन | नवंबर 2021