लहसुन, प्याज और टमाटर के साथ अच्छा पौष्टिक bruschetta
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
टमाटर, लहसुन और प्याज स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन कुछ को पचाने में दुर्भाग्य से मुश्किल होते हैं। यह टिप दिखाता है कि बहुत तेजी से पौष्टिक ब्रूसचेता कैसे बनाया जाता है: टमाटर चमड़ी, ब्लांच लहसुन और प्याज होते हैं।
सामग्री
- टोस्टेड ब्रेड के 6 स्लाइस
- 3 टमाटर
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 प्याज
- 1-2 वसंत प्याज या अन्य ताजा हरी जड़ी बूटियों
- नमक, जड़ी बूटी, काली मिर्च
- जैतून का तेल
- संभवतः नींबू का रस
- केतली से गर्म पानी
तैयारी
- टमाटर को धो लें और कटोरे को काटें जैसे कि आप इसे चौथाई करना चाहते हैं।
- लहसुन और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें या उन्हें पासा दें और उन्हें एक कप में डालें, जिसमें टमाटर भी हो।
- उबलते पानी के साथ कप भरें ताकि टमाटर बस ढंका हो।
- पहले मछली को टमाटर से बाहर निकालें, दूसरे और तीसरे टमाटर को डिप करें, फिर आप आसानी से त्वचा को छील सकते हैं।
- टमाटर को पिस ले।
- एक छलनी के माध्यम से लहसुन और प्याज का पानी निकालें।
- टमाटर, लहसुन और प्याज के क्यूब्स को जैतून के तेल, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलाएं।
- टोस्ट को टोस्ट करें और त्रिकोण में काटें।
- टमाटर-लहसुन-प्याज का मिश्रण आप इसे परोसने से ठीक पहले बनाते हैं, फिर रोटी खस्ता रहती है।
तो आप प्याज और लहसुन का आनंद ले सकते हैं, बिना घंटे खर्च किए प्याज के स्वाद को अपने मुंह में डाल सकते हैं या लहसुन को अपने पेट में डाल सकते हैं। आप टमाटर की कड़ी मेहनत से पचने वाली त्वचा को भी बख्श देंगे। ग्रेशिंग के समय ब्रूसचेता हमेशा एक स्टार्टर के रूप में हमारे साथ होता है।
