लहसुन स्पेगेटी
समय
तैयारी का समय: 7 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 8 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
स्वादिष्ट और तेज़ पकवान।
2 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 200 ग्राम स्पेगेटी
- 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज
- लहसुन की 4 लौंग
- लगभग 50 ग्राम टमाटर का पेस्ट (ALDI से उपलब्ध)
- अजवायन, तुलसी, नमक, काली मिर्च
तैयारी
स्पेगेटी को तेल की कुछ बूंदों या थोड़े मक्खन के साथ पानी में पकाएं। जैतून के तेल में प्याज और लहसुन की लौंग और सौंठ को काट लें (यह सामान्य पौधे का तेल भी है)। फिर टमाटर का पेस्ट डालें। अजवायन की पत्ती, तुलसी, नमक, काली मिर्च के साथ सीजन (वहाँ भी तैयार मसाला "इतालवी" या "भूमध्यसागरीय मिश्रण") हैं, फिर बर्तन में उबला हुआ स्पेगेटी और सब कुछ हलचल करें जब तक कि पास्ता सॉस में समान रूप से लपेटा न जाए।
यदि आप चाहें, तो आप मिर्च, टैब्स्को या कटा हुआ मिर्च के साथ पूरी चीज को "तेज" कर सकते हैं। यह सब लगभग 15 मिनट लगते हैं और इतालवी की तरह स्वाद लेते हैं।
