फल और सब्जियां

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तोरी के साथ कहाँ जाना है?
मार्च 2024

तोरी के साथ कहाँ जाना है?

तो, हर साल की तरह, गाँव के सभी कोनों से और उनके अपने बगीचे से तोरी की टिक्की रसोई में मेरे पास आती है ... अब इसका क्या? केवल पुलाव और सूप, एक पंक्ति में आठ सप्ताह और फिर सर्दियों में आपके पास और कुछ...

स्टोर टेबल अंगूर - उल्टा लटकाएं
मार्च 2024

स्टोर टेबल अंगूर - उल्टा लटकाएं

टेबल अंगूर को कुछ चीजों पर विचार करते हुए, हफ्तों तक संग्रहीत किया जा सकता है: अंगूर को सूखा, सूखा और नुकसान से मुक्त होना चाहिए। भंडारण से पहले उन्हें धोया नहीं जाता है। भंडारण के लिए एक उपयुक्त...

माउस से सुरक्षित फलों और सब्जियों को स्टोर करें, फ्रिज करें: रीसाइक्लिंग बॉक्स में
मार्च 2024

माउस से सुरक्षित फलों और सब्जियों को स्टोर करें, फ्रिज करें: रीसाइक्लिंग बॉक्स में

मैं हमेशा तहखाने में या आउटहाउस में माउस के काटने से परेशान हूं। बहुत सारे सुंदर मज़बूत बॉक्स हैं, लेकिन सभी हैंडल ओपनिंग के साथ हैं जहाँ से चूहे निकलते हैं। एक लंबी खोज के बाद, मैंने एक ऐसे संस्करण...

आलू लंबे समय तक रहता है: लकड़ी का छोटा आलू का डिब्बा
मार्च 2024

आलू लंबे समय तक रहता है: लकड़ी का छोटा आलू का डिब्बा

मेरे बेटे ने मुझे लकड़ी से बना एक छोटा आलू का डिब्बा और प्याज का डिब्बा बनाया है, जो कि रसोई में एक कोने में फिट बैठता है। दुर्भाग्य से हम तहखाने में आलू को स्टोर करने की संभावना नहीं रखते हैं। और...

जामुन को लंबे समय तक रखें - सिरका पानी में पफ
मार्च 2024

जामुन को लंबे समय तक रखें - सिरका पानी में पफ

बेरी का मौसम शुरू! (मुझे गर्मियों में अपने बेटे को मुश्किल से दूध पिलाने की क्या ज़रूरत है) लेकिन दुर्भाग्य से, ये फल इतनी जल्दी और मुलायम होते हैं, अगर इन्हें जल्दी न खाया जाए। मेरे लिए, सिरका मदद...

सजग: विभिन्न फलों और सब्जियों
मार्च 2024

सजग: विभिन्न फलों और सब्जियों

क्या आप जानते हैं कि आपके पास विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां हैं डिब्बाबंदी "बिना क्या"? केवल फल, न पानी, न चीनी, न नमक। टमाटर: छोटे टुकड़ों में काटें, एक गिलास में भरें, बंद करें। चुकंदर: खाना...

मीठी चेरी (सुस्त शराब या फलों की चाय, अंगूर का रस भी)
मार्च 2024

मीठी चेरी (सुस्त शराब या फलों की चाय, अंगूर का रस भी)

कई सालों के लिए, हमने हमारी मीठी चेरी को जल्दी और आसानी से संसाधित किया है। चेरी और डंठल धोएं (डी-कोरर न करें!), जार या स्क्रू जार में भरें, फिर a) नॉन अल्कोहलिक वैरिएंट: रेड फ्रूट टी और चीनी को...

अमृत ​​का पान करें
मार्च 2024

अमृत ​​का पान करें

सभी को नमस्कार, आप भी जानते हैं। सुपरमार्केट में अमृत के बड़े पैक बहुत सस्ते हैं, लेकिन ज्यादातर अभी भी पूरी तरह से कठिन हैं। उनमें से आधे सड़े हुए हैं जब तक वे नरम नहीं होते हैं और वे पत्थर पर...

मूली लंबे समय तक ताजा रहती है
मार्च 2024

मूली लंबे समय तक ताजा रहती है

राडी / मूली को अधिक समय तक ताजा रखने का तरीका। मुझे अपने सैंडविच पर मूली खाना पसंद है। अभी भी एक बड़े विकिरण के साथ बचा हुआ अवशेष है, जिसे मैं अगले कुछ दिनों के लिए स्लाइसिंग के लिए रखता हूं।...

आलू अंकुरित नहीं होते हैं और लंबे समय तक रहते हैं
मार्च 2024

आलू अंकुरित नहीं होते हैं और लंबे समय तक रहते हैं

दुर्भाग्य से, मेरे पास एक शांत अंधेरा कमरा नहीं है जहां मैं अपने आलू को स्टोर कर सकता हूं। इस भंडारण की हमेशा सिफारिश की जाती है ताकि आलू इतनी जल्दी कीटाणुओं का निर्माण न कर सकें और उन्हें लंबे समय...