बैग से फ्राइड आलू (प्रशीतित काउंटर) उनकी प्रतिष्ठा से बेहतर है
सबसे पहले, हाँ, मैं जानता हूँ, स्व-पकाया आलू बेहतर है, स्वस्थ, हरियाली और जो जानता है वह और क्या है। इस दिशा में टिप्पणियां वास्तव में बचा सकती हैं, आप दरवाजे खुले रखेंगे।
इसलिए: मैंने बैग से आधे तैयार तले हुए आलू (बेकन और प्याज के साथ) के खिलाफ अपने पूर्वाग्रहों को छोड़ दिया। शर्त यह है कि आप इसे सही तरीके से करते हैं, निम्न तरीके से:
थोड़ा सा तेल और, अगर वांछित और उपलब्ध है, एक नॉन-स्टिक पैन में बेकन और प्याज के क्यूब्स, तो बैग आलू का आधा भाग डालें और आलू के टुकड़ों को दो लकड़ी के स्पैटुलस के साथ काट लें, जब तक कि वे सूखा और कुरकुरा न हो जाएं। धैर्य से भुगतान किया जाता है, जो बहुत जल्दी काम करता है, कम अच्छे स्वाद के साथ दंडित किया जाता है।
आप एक बार में पूरे बैग को भून सकते हैं, लेकिन फिर परिणाम इतना अच्छा नहीं है। दो बार लगाने के लिए बेहतर है।
बैगूएट आलू एक तथाकथित पोटाटो-पोमलेट के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल हैं: ऊपर वर्णित के रूप में भूनें, फिर दो व्हिस्कड अंडे डालें और स्पैटुला के साथ समान रूप से फैलाएं। सही समय पर - अंडरस्कोर अच्छी तरह से भूरे रंग का होता है, अंडे का द्रव्यमान ऊपर पंप किया जाता है - एक बड़े फ्लैट प्लेट पर रखा जाता है, एक पनपने के साथ, उस पर आमलेट का अभ्यास करें और फिर इसे सुरुचिपूर्ण ढंग से पैन में वापस स्लाइड करें। हालांकि दूसरा पक्ष पर्याप्त रूप से भूरा है, स्वाद ले सकता है।
