मेपल सिरप के साथ फ्रेंच टोस्ट
समय
तैयारी का समय: 2 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 6 मिनट।
बाकी की अवधि: 2 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
मैं हमेशा न्यूयॉर्क की अपनी यात्राओं का इंतजार कर रहा हूं, क्योंकि यही वह जगह है जहां मेरे पसंदीदा नाश्ते की दुकान मेरे नियमित होटल के बगल में स्थित है और मैं हमेशा अपनी नियुक्तियों को इस तरह से रखता हूं कि मैं निश्चित रूप से वहां नाश्ता कर सकता हूं। मेपल सिरप के साथ दुनिया का सबसे अच्छा फ्रेंच टोस्ट है, जो मैंने कभी खाया है।
बेशक आपको मूल ब्रोचे के स्लाइस लेने होंगे, लेकिन चूंकि यह हमेशा घर में उपलब्ध नहीं होता है, यह बिना यह कहे चला जाता है कि आपके पास टोस्ट भी है और आपकी जरूरत की सभी सामग्री वैसे भी घर पर होती है।
2 फ्रेंच टोस्ट स्लाइस के लिए सामग्री
- टोस्ट के 2 स्लाइस (पुराने हो सकते हैं)
- 1 अंडा
- 1 गोली दूध की
- 1 टेस्पून वेनिला चीनी (मैं हमेशा इसे एक स्क्रैप-आउट वेनिला पॉड के साथ डालता हूं, यदि आवश्यक हो, तो इस वेनिला सामान का आधा पैकेट)
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी जायफल
- सिजलिंग के लिए मक्खन
तैयारी
- अंडे, दूध, वेनिला चीनी, दालचीनी, नमक और जायफल को एक गहरी प्लेट में रखें। इसमें टोस्ट के स्लाइस डालें और इसे चूसने दें (जब तक कि मक्खन पैन में पिघल जाता है, उदाहरण के लिए)।
- मध्यम गर्मी पर पर्याप्त रूप से बड़े पैन में मक्खन पिघलाएं। पैन में अंडे के मिश्रण में भिगोए हुए टोस्ट स्लाइस रखें। टोस्ट के स्लाइस के ऊपर अंडे के मिश्रण के अवशेष को सावधानी से रखें। प्रत्येक तरफ से हल्के मध्यम गर्मी पर धीरे-धीरे लगभग 3 मिनट भूनें और चीनी को कारमेल करें।
- एक प्लेट पर परोसें और मेपल सिरप की एक छोटी कटोरी बनाएं।
आप फ्रेंच टोस्ट जेड को परिष्कृत कर सकते हैं। बी ताजे फल के साथ (केले, स्ट्रॉबेरी, आगे क्या बाग है) और प्लेट पर कटे हुए फल।
हालांकि यह वास्तव में एक मीठा नुस्खा है, लेकिन इसके ऊपर या बेकन के साथ एक हार्दिक सुगंधित अंडाकार भी हैं। यह थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन सुपर स्वादिष्ट भी होता है!
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