सौंफ़ सलाद के लिए सौंफ़ सलाद
4 सौंफ कंद
1 प्याज
1 सेब (खट्टा)
1 नींबू (इसका रस)
4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
1 बड़ा चम्मच सरसों
1 चम्मच नमक
काली मिर्च का एक टुकड़ा
सौंफ के कंद साफ करें और बहुत बारीक तरीके से योजना बनाएं। फिर चाल आती है: सौंफ के ऊपर 1 चम्मच नमक। अब अपने हाथों से सौंफ को तब तक गूंधें जब तक कि यह पानी न खींच ले। काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मेयोनेज़, नींबू का रस और सरसों और मौसम मिलाएं। प्याज और सेब को क्वार्टर में काटें और सलाद में भी स्लाइस करें।
सलाद का स्वाद वास्तव में स्वादिष्ट होता है। अभी तक किसी ने अनुमान नहीं लगाया है कि यह सौंफ है। यह दो या तीन घंटे के लिए व्याप्त होने पर सबसे अच्छा स्वाद लेता है। वह आमतौर पर मेरे साथ उतना पुराना नहीं मिलता।
मुझे यकीन नहीं है कि यह नुस्खा पहले से ही यहां मौजूद है। यह निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल है। आप हैरान हो जाएंगे। लेकिन सौंफ और नमक का घोल बनाना न भूलें। जो सलाद को इतना स्वादिष्ट बनाता है।
