फास्ट लंच - वेजिटेबल पैन
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
कौन नहीं जानता कि: आप घर आते हैं और ज़ीरो बॉक का अब एक बढ़िया इलाज है। जब मैं एक दोपहर के भोजन के लिए घर आया, मैंने अपनी पेंट्री में देखा और मुझे जो चाहिए था, वह मिला।
यहाँ नुस्खा है:
सामग्री
- 1-2 पैदावार सोयाबीन की
- सब्जियां (आप जितना पसंद करते हैं, बस पैन में फिट होते हैं :-)), मैं वसंत प्याज और फिर मिर्च, गाजर, आदि की सलाह देता हूं।
- सुदूर पूर्वी मसाले
- 1 पैन (बहुत छोटा नहीं, संभवतः लेपित)
- तेल (रेपसीड तेल या तिल का तेल)
तैयारी
- आप अपनी इच्छानुसार सब्जियों को काटते हैं, धारियों, या क्यूब्स से, आपकी कल्पना कोई सीमा नहीं जानता है!
- आप गर्म तेल के साथ पैन में वसंत प्याज डालें।
- उन्हें संक्षेप में भूनें और धीरे-धीरे शेष सब्जियां जोड़ें।
- जब सब कुछ लगभग 3-5 मिनट तला हुआ था, तो सोइमिल्क जोड़ें। आप इसे और अधिक तरल बनाने के लिए (सामान्य) दूध का एक घूंट भी डाल सकते हैं।
- अब सुदूर पूर्वी मसालों के साथ "स्टू" का स्वाद लें। मैं हल्दी, करी, एशियाई मसाले के मिश्रण की सलाह देता हूं।
- अपनी पसंद के अनुसार सॉस को उबाल लें, इसे गर्मी से हटा दें और इसे एक प्लेट में डालें। हो गया!
