तेज़ गोभी पुलाव
सफेद गोभी का 1 सिर
मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस के 750 ग्राम
पिज्जा टमाटर के 2 डिब्बे
1 प्याज
दानेदार शोरबा (मैगी या नॉर)
लहसुन (फ्रीज-सूखे)
नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, मेंहदी, अजवायन, सेंवई काली मिर्च)
200 ग्राम क्रीम पनीर (उदाहरण के लिए लिडल)
गोभी को क्वार्टर करें, स्ट्रंक को काट लें, इसे चंक्स में काट लें और ढक्कन के साथ कवर किए गए गर्म वसा में भूनें, संभवतः थोड़ा सा पानी मिलाएं। सबसे तेज़ तरीका 2x है, तला हुआ गोभी का पहला आधा तुरंत अग्निरोधक रूप में और ओवन 180 डिग्री सेल्सियस प्रीहीट में।
प्याज, पासा और तलना छीलें। कीमा बनाया हुआ मांस, सॉस। डिब्बाबंद टमाटर और मसाले डालकर थोड़ा पकाएं। यदि आप एक ही समय में गोभी शुरू करते हैं, तो गोभी के दूसरे बैच में भी सुगो तैयार होगा। फिर फार्म में केवल गोभी, उस पर बोलोग्नीस और 15 मिनट। ओवन में, फिर उस पर पनीर छिड़कें और फिर से 5 मिनट। gratin। स्वादिष्ट!
यह बैगूएट से पास्ता, चावल, आलू तक सब कुछ फिट बैठता है। और गर्म करते समय, यह फिर से अच्छा स्वाद लेता है ...
