एरोस पिस्ता - मसालेदार घर का बना हंगरी का पैपरिका पेस्ट

समय

तैयारी का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।

एरोस पिस्ता - मसालेदार हंगेरियन पेपरिका पेस्ट: यदि आप वास्तव में अपने भोजन को पसंद करते हैं, तो यह नुस्खा आपको सूट करना चाहिए। हंगेरियन बहुत सारे व्यंजनों का एक चम्मच उपयोग करते हैं!

सामग्री

  • तीखेपन के लिए 1 किलो गर्म मिर्च - उदा। चेरी मिर्च
  • द्रव्यमान और रंग के लिए 2 लाल प्रिटामिन मिर्च
  • लगभग 3 बड़े चम्मच नमक
  • लगभग 4 बड़े चम्मच तेल
  • रबर के दस्ताने की 1 जोड़ी! वे पेस्ट में नहीं आते हैं, निश्चित रूप से, लेकिन अपने हाथों को जलने से बचाना चाहिए

तैयारी

  1. मिर्च को डंठल से निकालें, लेकिन डी-कोरर न करें - संभवतः थोड़ा सा काट लें।
  2. फिर ब्लेंडर में, मैं अपना हाथ ब्लेंडर, प्यूरी लेता हूं। नमक और 2 बड़े चम्मच तेल के साथ मिलाएं और छोटे जार में डालें।
  3. प्रत्येक गिलास पर थोड़ा सा तेल डालें लेकिन मिलाएँ नहीं। जार बंद करें और ठंडा रखें।
  4. पेस्ट लगभग एक साल तक बंद रहता है। फ्रिज में खुले चश्मे रखना सबसे अच्छा है।
  5. बाद में, भोजन को सीज़न करते समय, याद रखें कि पेस्ट नमकीन है।
  6. निर्दिष्ट राशि के लिए आपको लगभग 4 छोटे गिलास चाहिए।

Édes Házi paprika elrakása későbbi felhasználásra / Szoky konyhája / | मार्च 2024