Elderflower शराब
लगभग 35 से 40 पूरी तरह परिपक्व परिपक्व फूल लें और उन्हें लगभग 40 ग्राम साइट्रिक एसिड और 3 से 4 लीटर पानी के मिश्रण में 24 घंटे के लिए रखें। बड़े फूलों को दोपहर की धूप में सबसे अच्छा चुनें और धोएं नहीं, बस उन्हें हिलाएं (क्रिटर्स के कारण)। फिर एक छलनी के माध्यम से पूरे डालें और अनाज के साथ 1 से 1 मिलाएं। उच्च प्रतिशत बेहतर है। शायद थोड़ी चीनी के साथ सीजन। तुरंत आनंद लिया जा सकता है, लेकिन बोतलों में लगभग 4 सप्ताह के भंडारण के बाद भी बेहतर स्वाद होता है।
