पाई के लिए टिकाऊ भरने
समय
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
ऑरेंज और नींबू क्रीम केक और pies के लिए भरने (लगभग 2 सप्ताह के लिए ठंडा)।
तैयारी
- एक सॉस पैन में 80 मिलीलीटर निचोड़ा हुआ संतरे का रस और 70 मिलीलीटर निचोड़ा हुआ नींबू का रस रखें।
- 3 अंडे, 125 ग्राम चीनी और 200 ग्राम नरम मक्खन जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, लगातार हिलाते हुए (पिटाई)। थोड़ा ठंडा होने दें। हो गया।
- इस क्रीम से आप पाई, कटलेट या रोल भर सकते हैं।
- यदि आप सतह को चॉकलेट आइसिंग, लेमन आइसिंग या सिंपल आइसिंग के साथ कोट करते हैं, तो सब कुछ लगभग 2 सप्ताह (संग्रहित ठंडा) रहता है।
