सूखे टमाटर जो नशे की लत हैं
समय
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
सामग्री
- 1 किलो सूखे टमाटर (लागत लगभग 7.50 यूरो)
- 2-4 एल जैतून का तेल (मुझे ठीक से याद नहीं है)
- ताजा मेंहदी का 1 गुच्छा
- ताजा लहसुन का 1 कंद
- प्रोवेंस के सूखे जड़ी बूटियों के 1 छोटे मुट्ठी
तैयारी
- सबसे पहले, सूखे टमाटर को लगभग 1/2 घंटे के लिए पानी में भिगो दें, फिर लगभग 1/2 घंटे तक पकने दें, आप पहले से ही यहां एक प्रकार का मेंढक उबाल सकते हैं।
- इस बीच, लहसुन को साफ और आधा किया जा सकता है। टमाटर को एक छलनी और नाली पर झुकाएं, फिर एक कटोरे में रखें।
- टमाटर को जैतून के तेल के साथ कवर करें। लहसुन, मेंहदी और प्रोवेंस जड़ी बूटियों के शेष स्प्रिंग्स जोड़ें और में गुना।
- जब पूरी चीज ठंडा हो गई है, तो आप उन्हें चश्मे में रख सकते हैं (उन्हें पहले से उबालने के लिए याद रखें!), फिर उन्हें लंबे समय तक पकड़ो। 24 घंटे के बाद, आपके पास सुपर स्वादिष्ट और नशे की लत मसालेदार टमाटर हैं। वे भी कुछ ही घंटों के बाद अच्छा स्वाद लेते हैं।
ये टमाटर हमेशा मेरे द्वारा बनाई गई एंटीपैस्टी बफेट पर हिट रहे हैं। नशे में होने पर मस्ती करें।
