डुबकी

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केकड़ा मक्खन
मार्च 2024

केकड़ा मक्खन

1884 का पहला मूल नुस्खा: काफी लाल केकड़े का मक्खन तैयार करने के लिए, कटोरे में से उबले हुए केकड़ों को तोड़ें, उन्हें एक मोर्टार में बारीक काट लें, उन्हें छिलके के साथ आधे मक्खन के साथ मिलाएं, एक...

कॉग्नेक के साथ लीवर क्रीम
मार्च 2024

कॉग्नेक के साथ लीवर क्रीम

समयकुल तैयारी का समय: 10 मिनट। सामग्री 150 ग्राम बछड़ा जिगर सॉसेज (कसाई या पैक से ताजा) कुछ creme fraiche या कुछ दूध या कुछ क्रीम काली मिर्च कटा हुआ पिस्ता 1 बड़ा चम्मच कॉन्यैक (या अधिक, डी, आपके...

बाबा गणेश
मार्च 2024

बाबा गणेश

बैंगन का एक स्वादिष्ट प्राच्य डुबकी। हो सकता है कि एक या दूसरा इसे आज़माना पसंद करता हो। यहाँ सामग्री हैं: 2 बैंगन लहसुन के 2 पैर थोड़ा जैतून का तेल थोड़ा ताजा नींबू का रस 2-3 बड़े चम्मच ताहिना...

जड़ी बूटी और लहसुन डुबकी
मार्च 2024

जड़ी बूटी और लहसुन डुबकी

समयतैयारी का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 10 मिनट। जड़ी बूटी और लहसुन डुबकी सामग्री 3 अंडे की जर्दी 0.25 एल सूरजमुखी तेल 1 चम्मच सरसों 2 चुटकी नमक काली मिर्च मिल से 5 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही...

एवोकैडो डुबकी
मार्च 2024

एवोकैडो डुबकी

समयतैयारी का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 10 मिनट। सामग्री 1 ककड़ी 1 एवोकैडो 300 - 350 ग्राम खट्टा क्रीम (खट्टा क्रीम या क्रीम फ्राइची) 1 चम्मच तेल लहसुन की 2 लौंग नमक नींबू का रस नींबू मिर्च...

एवोकैडो क्रीम (शाकाहारी)
मार्च 2024

एवोकैडो क्रीम (शाकाहारी)

समयकुल तैयारी का समय: 10 मिनट। ग्रिप करते समय या भूमध्य या लैटिन अमेरिकी व्यंजनों के लिए एक डिप के रूप में। सामग्री 1 मध्यम एवोकैडो 100 ग्राम क्रीम 1/4 पैर की अंगुली लहसुन 1 नींबू का रस का पानी 1...

सरल और तेज एवोकैडो क्रीम
मार्च 2024

सरल और तेज एवोकैडो क्रीम

समयतैयारी का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 10 मिनट। सामग्री 1 एवोकैडो लहसुन की 1 लौंग नींबू के रस का छिडकाव नमक काली मिर्च तैयारी एवोकैडो को हटा दें, कर्नेल को हटा दें और एक चम्मच की मदद से फली...

एवोकैडो सफेद मांस या शौकीन के साथ डुबकी
मार्च 2024

एवोकैडो सफेद मांस या शौकीन के साथ डुबकी

पोल्ट्री / वील / पोर्क के लिए एक ताजा डिप, चाहे ग्रील्ड, भुना हुआ या मांस का शौकीन: सामग्री: एवोकैडो Creme Fraiche नमक काली मिर्च नींबू का रस, संभवतः संतरे का रस यदि आवश्यक हो, जैतून का तेल का एक छप...

लहसुन क्वार्क डुबकी
मार्च 2024

लहसुन क्वार्क डुबकी

खाद्य प्रोसेसर में या हाथ मिक्सर के साथ मलाईदार दही पनीर मलाई को मध्यम गति से कुछ मिनट के लिए हिलाएं। वह अपनी "ग्रैन्युलैरिटी" खो देता है और रेशमी नरम और चिपचिपा हो जाता है (बाद में फिर से मजबूत हो...

Trüffelmayonaise
मार्च 2024

Trüffelmayonaise

यहां ट्रफल स्वाद के साथ घर पर बने मेयो के लिए एक नुस्खा आता है - बनाने में काफी आसान है, खाने से पहले जितनी जल्दी हो सके। आपको चाहिए: 175 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल 25 मिली ट्रफल तेल (डेलीसेसेन में...