1884 का पहला मूल नुस्खा: काफी लाल केकड़े का मक्खन तैयार करने के लिए, कटोरे में से उबले हुए केकड़ों को तोड़ें, उन्हें एक मोर्टार में बारीक काट लें, उन्हें छिलके के साथ आधे मक्खन के साथ मिलाएं, एक...
समयकुल तैयारी का समय: 10 मिनट। सामग्री 150 ग्राम बछड़ा जिगर सॉसेज (कसाई या पैक से ताजा) कुछ creme fraiche या कुछ दूध या कुछ क्रीम काली मिर्च कटा हुआ पिस्ता 1 बड़ा चम्मच कॉन्यैक (या अधिक, डी, आपके...
बैंगन का एक स्वादिष्ट प्राच्य डुबकी। हो सकता है कि एक या दूसरा इसे आज़माना पसंद करता हो। यहाँ सामग्री हैं: 2 बैंगन लहसुन के 2 पैर थोड़ा जैतून का तेल थोड़ा ताजा नींबू का रस 2-3 बड़े चम्मच ताहिना...
समयतैयारी का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 10 मिनट। जड़ी बूटी और लहसुन डुबकी सामग्री 3 अंडे की जर्दी 0.25 एल सूरजमुखी तेल 1 चम्मच सरसों 2 चुटकी नमक काली मिर्च मिल से 5 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही...
समयतैयारी का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 10 मिनट। सामग्री 1 ककड़ी 1 एवोकैडो 300 - 350 ग्राम खट्टा क्रीम (खट्टा क्रीम या क्रीम फ्राइची) 1 चम्मच तेल लहसुन की 2 लौंग नमक नींबू का रस नींबू मिर्च...
समयकुल तैयारी का समय: 10 मिनट। ग्रिप करते समय या भूमध्य या लैटिन अमेरिकी व्यंजनों के लिए एक डिप के रूप में। सामग्री 1 मध्यम एवोकैडो 100 ग्राम क्रीम 1/4 पैर की अंगुली लहसुन 1 नींबू का रस का पानी 1...
समयतैयारी का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 10 मिनट। सामग्री 1 एवोकैडो लहसुन की 1 लौंग नींबू के रस का छिडकाव नमक काली मिर्च तैयारी एवोकैडो को हटा दें, कर्नेल को हटा दें और एक चम्मच की मदद से फली...
पोल्ट्री / वील / पोर्क के लिए एक ताजा डिप, चाहे ग्रील्ड, भुना हुआ या मांस का शौकीन: सामग्री: एवोकैडो Creme Fraiche नमक काली मिर्च नींबू का रस, संभवतः संतरे का रस यदि आवश्यक हो, जैतून का तेल का एक छप...
खाद्य प्रोसेसर में या हाथ मिक्सर के साथ मलाईदार दही पनीर मलाई को मध्यम गति से कुछ मिनट के लिए हिलाएं। वह अपनी "ग्रैन्युलैरिटी" खो देता है और रेशमी नरम और चिपचिपा हो जाता है (बाद में फिर से मजबूत हो...
यहां ट्रफल स्वाद के साथ घर पर बने मेयो के लिए एक नुस्खा आता है - बनाने में काफी आसान है, खाने से पहले जितनी जल्दी हो सके। आपको चाहिए: 175 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल 25 मिली ट्रफल तेल (डेलीसेसेन में...