फ्रीजर को जल्दी और सुरक्षित रूप से परिभाषित करें
यदि आप फ्रीजर को डीफ्रॉस्ट करते हैं, तो यह जल्दी होना चाहिए, ताकि भोजन पिघलना न हो।
तो: केतली, उबलते पानी के साथ एक कटोरा भरें और खाली में डाल दिया और फ्रीजर बंद कर दिया, दरवाजा बंद कर दिया।
लगभग 5-10 मिनट (बर्फ की परत की मोटाई के आधार पर) के बाद सब कुछ भंग हो जाता है। अब आप एक आटा कार्ड के साथ कर सकते हैं, (सपाट भाग, जो कि ब्रैटसरिचेन को बेक करते समय लेता है) आसानी से बर्फ को हटा देते हैं। फिर सूखे और साफ पोंछ लें। स्विच ऑन करना न भूलें। बहुत तेजी से और थोड़े प्रयास से जाता है।
चेतावनी: कभी भी तेज वस्तुओं (चाकू, कांटे आदि) से बर्फ को न खुरचें, इससे प्लास्टिक जल्दी से घुस सकता है और उपकरण को नष्ट कर सकता है।
जिसके पास आटा कार्ड नहीं है, वह कार से बर्फ खुरच भी सकता है, लेकिन धातु की धार से नहीं!