कुरकुरे Röstitaler - जल्दी से तैयार

समय

तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 35 मिनट।

यदि यह वास्तव में फिर से जल्दी होने वाला है, तो मुझे इन स्वादिष्ट, बहुत खस्ता रोस्टी-तलर तैयार करने में खुशी होगी।

आलू को छीलें और कद्दूकस करें, फिर छलनी या कपड़े में रखें और नमी को निचोड़ लें।
प्याज़ को बहुत बारीक काटें और एक कटोरे में आलू के रैसप, अंडे, दलिया, मैदा और सूरजमुखी के बीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।
फिर काली मिर्च, नमक, जीरा, जायफल और मिर्च के साथ मिश्रण को सख्ती से लें।
एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और छोटे बवासीर में पैन में टेबलस्पून डालें, धीरे से निचोड़ें और दोनों तरफ कुरकुरा सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
यह 2 से 3 लोगों के लिए एक तेज़, बिना माँस का व्यंजन है, जिसे हम हमेशा चखने का आनंद लेते हैं, और मसाले के बावजूद, ये रोस्टी-तलर भी बहुत स्वादिष्ट चीनी के साथ छिड़के जाते हैं!