कोला भुना
समय
कुल तैयारी का समय: 3 घंटे 15 मिनट
10 लोगों के लिए कोलाब्रेट्स
सामग्री
- 3-4 किलो गर्दन रोस्ट (वैकल्पिक रूप से हैम या रोस्ट बीफ भी जाता है)
- प्याज सूप के 2 बैग (मैगी)
- आम की चटनी का 1 बड़ा गिलास
- टबैस्को
- 1 कप पानी
- हेला करी मसालेदार केचप का 1 कप
- कोक के 2 डिब्बे
तैयारी
- नमक और काली मिर्च के साथ मांस को सीज़ करें और पुलाव में रखें।
- सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और रोस्ट के ऊपर मैरिनेड डालें।
- लगभग 180 डिग्री पर 3 घंटे के लिए भूनें।
- तबस्स्को के साथ सीज़न (गले में हल्की जलन) इष्टतम है
- यदि सॉस बहुत मलाईदार हो जाता है, तो कोला जोड़ें।
सुझाव: एक साइड डिश स्पैत्ज़ले के रूप में, विभिन्न रोटी या Baguettsorten समृद्ध।
