चॉकलेट रास्पबेरी Muffins
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 25 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
ये स्वादिष्ट चॉकलेट रसभरी मफ़िन बहुत ही स्वादिष्ट, हल्की और चॉकलेट होती हैं और बहुत तेज़ भी बनाई जाती हैं!
12 टुकड़ों के लिए सामग्री
- मक्खन के 125 ग्राम
- 2 अंडे
- Salt चम्मच नमक
- 120 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- आटे की 100 ग्राम
- Oon चम्मच सोडा
- 60 ग्राम कोको पाउडर
- 150 मिली दूध
- कसा हुआ चॉकलेट का 60 ग्राम
- 150 ग्राम जमे हुए रसभरी
- यदि संभव हो, तो कुछ ताजा रसभरी
- थोड़ा अंधेरा युग्मन
तैयारी
चरण 1-2:
1. रास्पबेरी को पिघलाएं, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस टॉप / बॉटम हीट पर प्रीहीट करें।
2. सबसे पहले नरम मक्खन को अंडे, नमक, चीनी और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं, जब तक कि हाथ मिक्सर के साथ हल्की क्रीमी न हो जाए।
चरण 3-4:
3. आटा, कोको पाउडर और सोडा अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं, छलनी होते हैं, फिर मक्खन के साथ दूध में अंडे-चीनी द्रव्यमान के साथ वैकल्पिक रूप से जोड़ा जाता है और सभी को एक चिकनी आटा में मिलाया जाता है।
4. अंत में कसा हुआ चॉकलेट जोड़ें और सब कुछ फिर से संक्षेप में मिलाएं।
चरण 5:
अब आटे के साथ मफिन कप को आधा भरें, फिर प्रत्येक टिन में 2-3 रसभरी डालें और बाकी के आटे के साथ कवर करें।
सुझाव: यदि आप रास्पबेरी को पिघलना नहीं करते हैं, तो आप आटा के नीचे कसा हुआ चॉकलेट के साथ चौथे चरण में भी सावधानी से उठा सकते हैं।
चरण 6-8:
6. द Backzeiटी पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट है।
7. फिर मफिन्स को थोड़ा ठंडा होने दें।
8. एक गर्म पानी के स्नान पर कूपेचर को पिघलाया जाता है, फिर प्रत्येक मफिन को पिघले हुए केवर्ट का एक थपका दिया जाता है और प्रत्येक ताजा या जमे हुए रास्पबेरी पर रखा जाता है।
अब वे निबले जा सकते हैं - अच्छी भूख!
