चॉकलेट muffins
स्वादिष्ट, शराबी चॉकलेट मफिन के लिए एक नुस्खा - न केवल चॉकलेट प्रेमियों के लिए!
12 टुकड़ों के लिए आवश्यक सामग्री:
150 ग्राम डार्क चॉकलेट, 125 ग्राम मक्खन, 4 अंडे, 125 ग्राम चीनी, 1 वनीला चीनी का पाउच, 1 चुटकी नमक, 150 ग्राम आटा और बेकिंग सोडा का एक हल्का ढेर चम्मच।
पहले ओवन को 175 ° C पर प्रीहीट करें।
फिर चॉकलेट को लगभग काट लें और कम गर्मी पर मक्खन के साथ सॉस पैन में पिघलाएं, लगातार सरगर्मी करें। मिश्रण के थोड़ा ठंडा हो जाने के बाद, मिश्रण वाले कटोरे में रखें और चीनी, वेनिला चीनी, अंडे, आटा, बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक डालें। हैंड ब्लेंडर के साथ फिर एक चिकनी आटा में सब कुछ मिलाएं और फिर मफिन मोल्ड्स में समान रूप से वितरित करें।
बेकिंग का समय लगभग 20 मिनट है।
फिर मोल्ड्स में मफिन को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। उन्हें पाउडर चीनी के साथ भी धोया जा सकता है या चॉकलेट टुकड़े के साथ कवर किया जा सकता है।
मज़े से खाना पकाना और अपने भोजन का आनंद लेना!
