चीनी गोभी सलाद फ़्लैश
एक उपवास भोजन के हिस्से के रूप में मुझे चीनी गोभी खाना पसंद है। मुझे इसका स्वाद, उपयोग में आसानी, संतृप्ति, बहुमुखी प्रतिभा, पैसे के लिए मूल्य पसंद है।
मैं इसे स्नैक के रूप में या डिप के साथ भी खाना पसंद करता हूं। इसके लिए मैं इसे आधा करता हूं, इसे ठंडे पानी के नीचे धोता हूं और आवश्यकतानुसार अलग-अलग चादरें हल करता हूं। मैं स्टेम के निचले हिस्से को लगभग 1 सेमी छोटा कर देता हूं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह कितना वुडी है।
चीनी गोभी और अन्य प्रकार के गोभी और सलाद की खरीद में महत्वपूर्ण यह है कि डंठल अभी भी सफेद है। फिर वह अभी भी बहुत ताजा है। यदि आप इसे थोड़ा दबाते हैं या, यदि संभव हो तो, स्टेम को खरोंच करें और यह कुछ तरल बनाता है या नम हो जाता है, सामानों को ताजा कटाई होती है। पुराने सामान भूरे रंग के हो जाते हैं और जो तरल बच जाता है वह सड़ जाता है। इसलिए उंगलियों को दूर या उदारता से डीलर से दूर कर दिया। बुरे हिस्सों के लिए भुगतान क्यों करें? मैं इसे पहले नहीं खरीदूंगा।
तो आप जिन कच्चे पत्तों को कच्चा खा सकते हैं, वे मसालेदार होते हैं जो आपको डंठल की ओर मिलते हैं, इसलिए कुछ भी लेकिन बेस्वाद। हर अब और फिर मैं अपने आप को अलग-अलग डुबकी लगाता हूं या पत्तियों को हर्बल क्वार्क में डुबाता हूं, आदि कल्पना की कोई सीमा नहीं है।
शाम को मुख्य भोजन के रूप में, वह भी बहुत अच्छा है। सिर के आकार के आधार पर, आप चीनी गोभी का एक चौथाई या आधा सिर ले सकते हैं, इसे धो सकते हैं, और डंठल को चीनी गोभी में नीचे काटकर और इसे काटकर निकाल सकते हैं। फिर पत्तियों को बहुत पतली स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें सलाद कटोरे में सैलाटिक्स के 1 - 2 पाउच के साथ रखें। ज्ञात और कम ज्ञात ब्रांडों के फिक्स पाउच हैं, बस तेल और पानी के साथ मिश्रण करें और इसके साथ चीनी गोभी के सलाद को टपकाएं और इसे पास होने दें। हो गया।
जो पसंद करता है, सलाद जेड कर सकता है। B. कॉकटेल टमाटर, कठिन अंडे के क्वार्टर, अजमोद, आदि के साथ सजाने। इसलिए चीनी गोभी का एक कटोरा संतृप्त होता है और अगले दिन तराजू पर खुद को सकारात्मक महसूस करता है!
