पनीर दही क्रीम पाई
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
पनीर दही क्रीम पाई
सामग्री
भूमि
- 6 अंडे
- 250 ग्राम चीनी
- 4 बड़े चम्मच गर्म पानी
- 125 ग्राम चंद्र अमीन
- 125 ग्राम आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
भरने
- 500 ग्राम क्वार्क (मैं क्रीम क्वार्क लेता हूं)
- 500 ग्राम दही
- 600 ग्राम क्रीम (3 कप)
- जिलेटिन की 18 शीट या 3 पाउच
- 1 आड़ू का कर सकते हैं
- स्वाद के लिए आड़ू का रस (मैं सारा रस लेता हूं)
तैयारी
भूमि
- अंडों को अलग करें। फ्रूट तक पानी के साथ अंडे की जर्दी मारो, चीनी और वेनिला चीनी के 2/3 जोड़ें और मलाईदार तक हलचल करें। अंडे की सफेदी को फर्म स्नो में मारो, धीरे-धीरे शेष चीनी को जोड़ना।
- आटा, चंद्र अमाइन और बेकिंग पाउडर मिलाएं और आटे में निचोड़ें। व्हीप्ड अंडे का सफेद जोड़ें और ध्यान से मोड़ो, हलचल न करें।
- बेकिंग पेपर के साथ स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे कवर करें, किनारे को चिकना करें और आटे के साथ धूल। आटे में भरें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। 30 मिनट तक बेक करें।
- केक के ठंडा होने के बाद, एक बार काटें और नीचे केक प्लेट पर केक की रिंग रखें।
भरने
