गर्म रात्रिभोज में कार्बोहाइड्रेट तृप्त करता है
इससे पहले कभी भी कार्बोहाइड्रेट के बारे में इतनी बात नहीं हुई थी, जितनी कि अंतिम समय में हुई थी और इस बीच सभी को पता होना चाहिए कि वे शाम के भोजन में कमी या आहार में बदलाव के लिए अनुकूल नहीं हैं।
लेकिन जब से मैं शाम को कुछ गर्म खाना पसंद करता हूं, तो चिकन या टर्की स्तन के साथ यह भरने वाली सब्जी अक्सर मेज पर आती है। चूंकि मैं हमेशा मौसमी कारणों से विभिन्न प्रकार की सब्जियों का उपयोग करता हूं, इसलिए यह कभी भी नीरस नहीं होता है और आपको जल्द ही पकवान के लिए खेद नहीं होगा।
तैयारी
मांस सभी पक्षों से थोड़ा नारियल वसा में तला हुआ है। यह के साथ अनुभवी है हल्दी, वसा जलने का समर्थन करने के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण और सहायक मसाला।
इसके अलावा पान ताजी सब्जियों में घूंट भरने के बाद आता है, जैसे:
- बर्फ मटर
- लाल शिमला मिर्च
- वसंत प्याज
- ब्रोकोली पुष्पक
- फूलगोभी पुष्पक
- शतावरी सुझावों
- गोभी (गोभी, चीनी गोभी)
- मशरूम
- Chicorree
- चेरी टमाटर
- फलियां
सब्जियों को लंबे समय तक उबला जाता है, लेकिन उन्हें कुरकुरा रहना चाहिए।
आप चाहें तो इसके ऊपर कुछ और तिल छिड़क सकते हैं।
पहले से पकाए गए मांस की ग्रेवी, इसे और अधिक सॉस की आवश्यकता नहीं होती है और इस प्रकार यह कई कैलोरी बचाता है। जड़ी-बूटियों के साथ स्वाद के लिए सीज़न किया जा सकता है, संभवतः कुछ हर्बल नमक, काली मिर्च, मिर्च या एशियाई मसाले मिश्रणों के साथ। सोया सॉस का एक शॉट भी स्वाद लाता है।
