खमीर के बिना मक्खन केक - तेज और स्वादिष्ट

समय

तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।

अब मैं इतनी अच्छी गति में हूं। यहां खमीर के बिना एक मक्खन केक है, जो थोड़े प्रयास से तैयार करना आसान है, लेकिन फिर भी स्वाद वास्तव में बहुत अच्छा है:

सामग्री

लोई

  • 250 ग्राम नरम मक्खन
  • 1 चुटकी नमक
  • 250 ग्राम चीनी
  • 4 अंडे
  • आटे का 250 ग्राम
  • बेकिंग सोडा का 1 पीक
  • 250 मिली क्रीम

कवर

  • कटा हुआ और कटा हुआ बादाम के 100 ग्राम
  • 250 मिली मीठी मलाई + 4 चम्मच दूध
  • 200 ग्राम चीनी
  • 200 ग्राम मक्खन, तरल

तैयारी

  1. ओवन को 180 ° टॉप और बॉटम हीट पर प्रीहीट करें।
  2. बादाम के दो पैकेट थोड़े बड़े कटोरे में डालें और क्रीम, दूध, चीनी और तरल मक्खन के साथ मिलाएं।
  3. मलाईदार तक नमक और चीनी की एक चुटकी के साथ नरम मक्खन मारो, धीरे-धीरे 4 अंडे में हलचल करें।
  4. बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और मक्खन मिश्रण में जोड़ें, 250 मिलीलीटर क्रीम में हलचल करें।
  5. बेकिंग ट्रे को चिकना करें या चर्मपत्र कागज के साथ बिछाएं, आटे में डालें और सुचारू रूप से फैलाएं, ओवन में रखें और मध्यम रैक पर 15 मिनट तक सेंकना करें।
  6. केक को बाहर निकालें, उस पर बादाम का पेस्ट डालें और शीर्ष रेल पर 15 मिनट के लिए फिर से बेक करें।

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