मक्खन केक
समय
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
यह मक्खन केक अनुभवहीन के लिए भी सुपर फास्ट है।
सामग्री
आटा:
- 4 कप मैदा
- 2 कप छाछ
- 1 sugar कप चीनी
- 3 अंडे
- बेकिंग पाउडर का 1 ½ पाउच
तैयारी
एक कटोरे में सब कुछ एक साथ रखें और एक दूसरे के साथ मिलाएं।
टॉपिंग:
- 1 कप चीनी
- कटा हुआ बादाम के 300 ग्राम
आटा पर दोनों वितरित - तो
- केक पर छोटे गुच्छे में 125 ग्राम मक्खन (कोई नकली मक्खन) फैलाएं
बेकिंग समय:
200 डिग्री सेल्सियस, केक के तन के आधार पर लगभग 20 मिनट शायद थोड़ा कम समय।
केक को भूरा नहीं होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि केक तैयार है: लकड़ी की छड़ी लें (उदाहरण के लिए, एक टूथपिक), विभिन्न स्थानों पर केक पर पेशाब करें, और आटा को इसे छड़ी करने दें। यदि नहीं, तो केक तैयार है।
सेंकने के बाद
केक को of लीटर क्रीम के साथ डालें। यह थोड़ा या कम भी हो सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि केक क्रीम को कैसे अवशोषित करता है। यह बहुत ज्यादा संगीन नहीं होना चाहिए।
टॉपिंग और कप की मात्रा के लिए टिप:
इसे थोड़ा और चीनी, बादाम, मक्खन और क्रीम लिया जा सकता है। यदि आटा बहुत सूखा दिखाई देता है, तो बस छाछ का एक घूंट डालें।
कप के उपाय के रूप में, एक सामान्य कैफिपोट लिया जा सकता है।
मजा आ गया पाक!