रोटी और रोल

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फ़ोकेशिया - इतालवी फ्लैटब्रेड
अप्रैल 2024

फ़ोकेशिया - इतालवी फ्लैटब्रेड

ग्रिलिंग के लिए बढ़िया: 1/2 क्यूब खमीर, 1 चुटकी चीनी और 200 मिलीलीटर गर्म पानी में मिलाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर खमीर 400 जी आटा, 1/2 टीस्पून नमक और 3 टीस्पून ऑलिव ऑयल को एक आटे में मिलाएं।...

पाइरेनियन प्याज की रोटी
अप्रैल 2024

पाइरेनियन प्याज की रोटी

समयतैयारी का समय: 15 मिनट। खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट। बाकी अवधि: 30 मि। कुल तैयारी का समय: 1 घंटा। 5 मिनट। सामग्री 2 पीक। सूखी खमीर 1/4 लीटर पानी 150 ग्राम हर्बल पिघला चीनी का 1 ई एल 1...

खट्टी के बिना मिश्रित रोटी
अप्रैल 2024

खट्टी के बिना मिश्रित रोटी

समयतैयारी का समय: 15 मिनट। खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा। कुल तैयारी का समय: 2 घंटे 15 मिनट खट्टा मैं बस balsamic सिरका, जो मैं हमेशा घर पर है के साथ बदलें। निम्नलिखित नुस्खा (हमारे घर की...

रोटी पकाना: तो रोटी अच्छी और आसान है
अप्रैल 2024

रोटी पकाना: तो रोटी अच्छी और आसान है

ब्रेड बेकिंग मिक्स - यह है कि आपको अच्छी ढीली रोटी मिलती है: 3 मिनट के लिए, कम से कम 10 मिनट के लिए रोटी के आटे को गूंध लें। आटा में एक चम्मच चीनी और बेकिंग सोडा का एक पाउच जोड़ें। 30 मिनट के लिए आटा...

ओवन में ब्रेड स्टोरेज - रीसेनब्रोटकास्टेन
अप्रैल 2024

ओवन में ब्रेड स्टोरेज - रीसेनब्रोटकास्टेन

जब मैंने सभी प्रकार के ब्रेड बॉक्स (लकड़ी के ब्रेड बॉक्स, रोमेरटॉप) आदि के साथ बुरा अनुभव किया, तो - कुछ समय मोल्ड हमेशा इसमें था - मैं सालों तक अपनी रोटी और मेरे रोल, बैगूट्स और इतने पर उठाता हूं।...

आयरिश ब्राउन ब्रेड (बेकिंग पाउडर के साथ)
अप्रैल 2024

आयरिश ब्राउन ब्रेड (बेकिंग पाउडर के साथ)

समयतैयारी का समय: 15 मिनट। खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा। कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट। सामग्री 3 कप गेहूं का आटा साबुत 1 कप गेहूं का आटा (टाइप 405) गेहूं के चोकर के 2 चम्मच, गेहूं के...

टोस्टर के बिना ब्रेड टोस्ट
अप्रैल 2024

टोस्टर के बिना ब्रेड टोस्ट

टोस्टर के बिना टोस्ट संभव है: जब आप एक गर्म प्लेट पर एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े पर ब्रेड के स्लाइस रखें और मध्यम गर्मी पर भूरा। adgxv2000: यह मुझे पुराने मज़ाक की याद दिलाता है, जिसके अनुसार मौत...

जड़ी बूटी की रोटी - ताजा बेक्ड स्वाद सबसे अच्छा है!
अप्रैल 2024

जड़ी बूटी की रोटी - ताजा बेक्ड स्वाद सबसे अच्छा है!

रविवार की सुबह तैयार करने के लिए बढ़िया (जब "शक्ति" पहले से ही फिर से जाग रही है और बाकी सभी अभी भी शांति से सो रहे हैं ...) या एक निमंत्रण के लिए ("चिंता मत करो - वास तुम अपने आप को रोटी रोल किया...

नए की तरह पहले दिन से कठोर प्रेट्ज़ेल
अप्रैल 2024

नए की तरह पहले दिन से कठोर प्रेट्ज़ेल

पहले ही दिन से हार्ड बेकर प्रेट्ज़ेल को छोड़ दें, आप माइक्रोवेव में लगभग 10-15 सेकंड तक ताज़ा बेक कर सकते हैं। ये तो वास्तव में खाया जाना चाहिए ;-) चाहे पुराने प्रेट्ज़ेल अभी भी इस यातना में भाग...

कद्दू घोड़ी
अप्रैल 2024

कद्दू घोड़ी

कल के बाद मैंने कद्दू के बीज के पुन: उपयोग के लिए एक टिप निर्धारित किया है, जिसमें मैंने यू.ए. इस संबंध में मांग की, किर्बिसस्टुटेन का उल्लेख किया गया, जो निश्चित रूप से मुझे जवाब देना पसंद है। यहाँ...