आलू पर काले धब्बे
आलू पर काले धब्बे? जो होना नहीं है!
बस आलू को तेल में डालें और कुछ ही समय में दाग गायब हो जाते हैं।
यह सिर्फ बेहतर दिखता है जब आलू स्पष्ट रूप से पीले रंग के होते हैं, खासकर अब नए साल की पूर्व संध्या पर।
डोरा: फ्रेडरिक एकरमैन ने कई वर्षों के दौरान यहां जवाब नहीं दिया, क्योंकि अब उनका मतलब काले धब्बे से है और अब वह लॉग आउट हो गया है और वैसे भी जवाब नहीं देता :-(इसलिए, यह टिप वास्तव में 2013 में "दिन की नोक" के रूप में नहीं है।
कच्चे छिलके वाले आलू के साथ, यदि आप खाना पकाने से पहले उन्हें थोड़ी देर के लिए छीलते हैं, तो केवल काले धब्बे दिखाई देंगे, अगर आप उन्हें पूरी तरह से पानी से नहीं ढँकेंगे। लेकिन तब कोई भी तेल मदद नहीं करता है लेकिन काले धब्बे को काट देना चाहिए।
पके हुए आलू को कभी भी काला नहीं किया गया है, और अगर ऐसा होता है, तो मैं कहूंगा कि यह केवल उन्हें काटने में मदद करता है।
