नीचे और आसान बिस्किट
समय
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
चूँकि मुझे कभी भी टिन से नीचे का बिस्किट नहीं मिला और परेशान करने वाली तैयारी मुझे हमेशा परेशान कर रही थी, एक बैक-लविंग सहयोगी ने मुझे यह नुस्खा दिया।
हब अक्सर पके हुए होते हैं, तेजी से चलते हैं और हमेशा सफल होते हैं और खरीदे गए से बेहतर होते हैं!
तेजी से बिस्किट नीचे
आकार 28-30 सेंटीमीटर व्यास के लिए: (26er- आकार 1 अंडा कम के लिए)
सामग्री
- 4 अंडे
- प्रति अंडे 30 ग्राम चीनी
- प्रति अंडा 30 ग्राम आटा
- 1 वेनिला चीनी
- संभवत: 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
तैयारी
अंडों को अलग करें, अंडे की सफेदी को बर्फीला होने तक फेंटें, अंडे की जर्दी में घोलें, चीनी डालें, लेवल 1 के साथ आटे में हिलाएं (सभी हाथ मिक्सर के साथ)। बेकिंग पेपर के साथ स्प्रिंगफॉर्म रखें, किनारे को बहुत हल्के से चिकना करें।
लगभग नीचे की रेल पर 20-30 मिनट के लिए 175 डिग्री सेंकना करें (20 मिनट में देखें ताकि यह जला न जाए)।
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