बिस्कुट केक - बिना पकाए
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
बाकी की अवधि: 5 घंटे
कुल तैयारी का समय: 5 घंटे 30 मिनट
सामग्री
- 1 बड़ा पैक चम्मच बिस्किट (लगभग 40-50 पीसी)
- लगभग 250 मिली दूध, लगभग 3-4 बड़े चम्मच रम या एरेमेतो (स्वाद के अनुसार)
क्रीम के लिए
- 150 ग्राम मक्खन
- 150 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 3 अंडे की जर्दी
- जमीन के 150 ग्राम, जमीन बादाम
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 125 मिली मीठी मलाई
तैयारी
- फोम तक मक्खन हिलाओ, चीनी और वेनिला चीनी जोड़ें और हलचल करें, फिर एक के बाद एक 3 अंडे की जर्दी में हलचल करें।
- अंत में, बादाम में क्रीम और वेनिला चीनी के साथ बारी-बारी से हलचल करें, जब तक कि एक मलाईदार द्रव्यमान का उत्पादन न हो जाए।
- बिस्कुट की एक परत रखें, दूध-रम के मिश्रण में भिगोएँ, एक लोंगिश केक प्लेट पर, ऊपर से क्रीम फैलाएँ, फिर ऊपर स्पंज केक की एक और परत डालें और क्रीम आदि छिड़कें, आखिर में क्रीम के साथ खत्म करें। व्हीप्ड क्रीम के साथ केक को ब्रश करें।
- कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें, उपयोग से एक दिन पहले केक तैयार करना सबसे अच्छा है, फिर इसे वास्तव में खींच लिया जाता है।
