बस्बोसा - अरेबियन सूजी केक

समय

तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 35 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।

सामग्री

  • 4 अंडे
  • 100 ग्राम नारियल के गुच्छे
  • नरम गेहूं सूजी के 400 ग्राम
  • 90 ग्राम चीनी
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 10 ग्राम वेनिला चीनी
  • 200 ग्राम आटा
  • 490 ग्राम दूध
  • 113 ग्राम मक्खन या मकई का तेल
  • 113 ग्राम मार्जरीन

चीनी सिरप के लिए:

  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 400 मिली पानी
  • 400 ग्राम चीनी
  • संतरे का 1 बड़ा चम्मच पानी

तैयारी

  1. एक कटोरे में सभी सामग्री डालें और ब्लेंडर के साथ 5 मिनट तक हिलाएं।
  2. एक घी और आटे की बेकिंग पैन में आटा भरें और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 35 मिनट तक बेक करें।
  3. मध्यम आंच पर चीनी की चाशनी के लिए चीनी के एक छोटे बर्तन में चीनी को तब तक घोलें जब तक कि चीनी घुल न जाए। अब संतरे के फूल वाले पानी में घोलें और चाशनी को ठंडा होने दें।
  4. सेंकने के बाद उसके ऊपर ठंडा चाशनी डालें।

Basbousa - सूजी में & amp; नारियल केक - अरबी मिठाई पकाने की विधि - आराम नुस्खा - बेक्ड Rote / Roat केक | फरवरी 2021