जौ का पानी / जौ का पानी - एक बहुत ताज़ा पेय
जौ का पानी, या इंग्लैंड में जौ का पानी, एक पारंपरिक पेय है जो 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में लोकप्रिय था। न केवल इसलिए कि इसका स्वाद इतना स्वादिष्ट और ताजगी भरा होता है, बल्कि इसे बुखार वाले बच्चों, या ऐसे लोगों के लिए दिया जाता है जिनके पेट में इसे घुलाना होता है। तो छोटे Zipperlein के लिए एक प्राकृतिक उपचार भी।
खुशी है कि टेनिस टूर्नामेंट के लिए यह ठंडा पेय पर्याप्त था! आप भी गर्मी के दिन या बागवानी करते समय इसका आनंद जरूर लेंगे।
आपको चाहिए:
3 बड़े चम्मच जौ या मोती जौ।
दो नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच शहद
जौ को तीन बार ताजे पानी में धोया जाता है और छलनी में डाला जाता है। फिर आपने खाना पकाने के लिए आधा लीटर पानी के साथ रोलगर्स्ट डाल दिया। इसे 10 मिनट के लिए पकाना है, फिर पेय को एक जग में डालना। अब जौ को निपटाया जा सकता है।
जौ के पानी में दो नींबू का रस मिलाएं, साथ ही शहद का चम्मच भी। यदि आप कुछ अधिक मसालेदार चाहते हैं, तो आप जौ के साथ थोड़ा सा अदरक पका सकते हैं।
पेय ठंडा है और कुचल बर्फ के टुकड़े के साथ स्वादिष्ट है।
