बारबेक्यू सॉस चिमीचुरी
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
हमारे साथ बारबेक्यू सीज़न में हमेशा फ्रिज में, और लगातार नवीनीकृत होना चाहिए, चिमिचुर्री:
सामग्री
क)
- 1 लाल मिर्च (कटी हुई, बहुत महीन)
- 1 बड़ा टमाटर (चमड़ी, आंत, कटा हुआ)
- 1 प्याज (कटा हुआ, बहुत अच्छा)
- 2 लहसुन लौंग (कटा हुआ)
- 2-3 चम्मच अजमोद (कटा हुआ)
ख)
- 125 मिलीलीटर तेल (रेपसीड या थीस्ल तेल)
- 250 मिली ब्रांडी सिरका
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1 चम्मच अजवायन
तैयारी
- सभी सामग्री ए) और सामग्री बी) को अलग से मिलाएं।
- फिर अच्छी तरह मिक्स करें, रेफ्रिजरेटर में कम से कम 12 घंटे के लिए कवर करें।
सॉसेज और ग्रील्ड मीट के साथ बढ़िया स्वाद।
अपने भोजन का आनंद लें!
