बेक्ड तोरी हैक के साथ भरवां
मेरे पूर्ण पसंदीदा भोजन के लिए, मुझे निम्नलिखित की आवश्यकता है:
सामग्री
- 4-6 courgettes (आकार और मोटाई के आधार पर)
- 300-350 ग्राम हैक (यदि आप अधिक हैक पसंद करते हैं, तो आप 500 जी भी ले सकते हैं)
- 1 लीटर भंग चिकन शोरबा
- टमाटर पत्र
- बेकिंग के लिए पनीर
- मसाला के लिए नमक और काली मिर्च (मसाले चर रहे हैं, सब कुछ इस्तेमाल किया जा सकता है)
- कौन पसंद करता है, हैक के लिए कुछ प्याज
- तवे के लिए फैट
तैयारी
सबसे पहले, मैं तोरी के साथ शुरू करता हूं। वे कितने समय से निर्भर करते हैं, मैं उन्हें आधे हिस्से में बांटता हूं और फिर उन्हें आधा कर देता हूं। Zucchini टुकड़े मैं बर्तन में पानी और फर्म तक थोड़ा नमक के साथ पकाना।
इस बीच, मैं कीमा बनाया हुआ मांस भूनता हूं। ऐसा करने के लिए मैं पैन में वसा जोड़ता हूं, कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ता हूं और इसे काटता हूं। फिर इसे नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है। मुझे करी के साथ मसाला पसंद है, लेकिन यह स्वाद का मामला है। अगर आप चाहें, तो आप कुचल प्याज भी जोड़ सकते हैं। उन्हें हैक के लिए बहुत जल्दी न दें ताकि वे काले न हों।
यदि हैक अच्छी तरह से तला हुआ है, तो एक लीटर भंग शोरबा जोड़ें और फिर से सब कुछ उबाल लें।
यदि हैक थोड़ा उबाल है, तो ज़ुकोनिस को फर्म में पकाया जाना चाहिए और आप उन्हें बंद कर सकते हैं। फिर मैं एक चम्मच के साथ कोर को बाहर निकालता हूं और एक पुलाव पकवान में तोरी डाल देता हूं।
खोखले किए गए ज़ुकोनिस में मैंने एक चम्मच के साथ हैक को भर दिया और पुलाव को शोरबा में डाल दिया। मुझे आकृति को बहुत पूर्ण बनाना पसंद है, क्योंकि मुझे बस यह स्वाद पसंद है।
यदि आप चाहें, तो अब आप शीर्ष पर टमाटर डाल सकते हैं। फिर सब कुछ एक स्वादिष्ट पनीर के साथ फिर से अच्छा पकाया जाता है।
और आप एक स्वादिष्ट भोजन करें। मैं इसे हमेशा बिना साइड डिश के खाता हूं। लेकिन एक baguette निश्चित रूप से बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है।
इसे आज़माएं और मुझे अपने प्रयोगों के बारे में बताएं।
