बेकन आलू (उबले हुए)
एक व्यक्ति के लिए:
4 मध्यम आलू को धोएं, छीलें और तिमाही करें। स्मोक्ड बेकन के 75 ग्राम (कसाई लगभग 0.40 यूरो / 100 ग्राम) को ठीक क्यूब्स में काटें और एक पुलाव डिश में छोड़ दें (धीरे-धीरे गर्मी ताकि वसा बेकन छोड़ दें)। आलू के क्वार्टर को पुलाव डिश में डालें और चारों ओर से नमक डालें, नमक डालें, 200 मिलीलीटर वेजिटेबल स्टॉक डालें और बर्तन को बंद और मध्यम आँच पर 25 मिनट तक पकाएँ। डिसाइड अजमोद या चिव्स के साथ परोसें।
