एशियाई चिकन

मेरे बच्चे या पूरी तरह से वेजी स्टफ थे। बेशक यह एक माँ के रूप में मेरी महत्वाकांक्षा को जागृत करता है ताकि उसमें सामान लाया जा सके। आखिरकार, छोटों को अपने विटामिन की आवश्यकता होती है। हालांकि, एक बार जब हम चीनी से सभी जयंती प्राप्त कर लेते हैं, तो बच्चों को लगता है कि यह बहुत अच्छा था और अचानक सब्जियों के साथ कोई समस्या नहीं थी। इसके विपरीत, उन्होंने सुदूर पूर्वी मसालों को महान पाया! बेशक, यह मेरे लिए अपनी "प्रयोगशाला" यानी रसोई के साथ वापस लेने और प्रयोग करने का एक कारण था। परिणाम निम्नलिखित है:

चिकन स्तन के 500 ग्राम को क्यूब्स में काटें, साथ ही 3 मिर्च और वसंत प्याज का एक गुच्छा। चिकन स्तन को भूनें, फिर सब्जियों को सॉस करें। लगभग 5 से 10 मिनट के लिए एक गिलास अंकल बेन्स को मीठा और खट्टा डालें और उबालें। सोया सॉस, चीनी, नमक और काली मिर्च, संभवतः करी और सब्जी शोरबा (तत्काल) के साथ सीजन। तेजी से जाता है, आसान है और इतना महंगा नहीं है।

बेशक चावल है। यदि आप "वास्तव में चीनी" अर्थात चिपचिपा चावल चाहते हैं, तो आपको स्रोत चावल की विधि के अनुसार चावल की खीर को परबोइल्ड चावल के बजाय तैयार करना चाहिए।

Crispy Asian Chicken Salad | क्रिस्पी एशियन चिकन सलाद | Sanjeev Kapoor Khazana | अप्रैल 2024