हमेशा टिन के डिब्बे का ढक्कन धोएं!
जो कोई भी पारंपरिक का उपयोग करता है, वह ओपनर को बाहर कर सकता है जो अंदर ढक्कन को काटता है, यह जानता है: जब आप एक टिन खोल सकते हैं, विशेष रूप से जो तरल पदार्थ से भरे होते हैं, ढक्कन सामग्री में संक्षिप्त रूप से झुकता है। तरल ढक्कन पर तैरता है और कैन में वापस आ जाता है।
चूंकि डिब्बे अक्सर विदेशों से आते हैं और / या गंदे गोदामों और परिवहन के साधनों में होते हैं, मैं हमेशा शॉर्ट नोटिस पर डिब्बे धोता हूं, कभी-कभी मैं सिर्फ एक गीले कपड़े के साथ उनके ऊपर जाता हूं। इसलिए मैं जहां तक संभव हो बचता हूं कि गंदगी और बैक्टीरिया मेरे भोजन में पहुंच जाते हैं। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर मैं सामग्री के कुछ अवशेष (निश्चित रूप से स्थानांतरित) करना चाहता हूं।
