एक गर्मियों में हल्की सब्जी-हम सलाद
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
वर्तमान गर्मी की लहर के लिए फिटिंग? एक साधारण ताजा सलाद जिसे जल्दी तैयार किया जा सकता है? कुरकुरा और स्वादिष्ट।
2-3 सर्विंग के लिए सामग्री
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच पानी
- 1 पेक। सलाटिक्स
- 1 आइसबर्ग लेट्यूस (या 2 रोमान लेट्यूस हार्ट)
- 1-2 गाजर
- 2-3 टमाटर
- 250 ग्राम पकाया हैम
- 50 ग्राम सूरजमुखी के बीज
तैयारी
- एक लेपित पैन पर, सूरजमुखी के बीज हल्के से भुना हुआ होते हैं और एक तरफ सेट होते हैं।
- सलाद के कटोरे में जैतून का तेल और पानी डालें, सालाफिक्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- आइसबर्ग लेट्यूस या रोमाना सलाद दिल धोया जाता है, सूखा हिलाया जाता है, आकार में कटौती की जाती है और कटोरे में डाल दिया जाता है। गाजर को छीलकर और कद्दूकस किया जाता है, टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है, हैम को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है और फिर सलाद के साथ सब कुछ एक साथ मिलाया जाता है।
- अब सलाद को प्लेटों पर फैलाया जाता है और भुने हुए बीजों के साथ छिड़का जाता है।
- आप अपनी इच्छानुसार कुछ crème fraîche या खट्टा क्रीम भी डाल सकते हैं।
ये साबुत ब्रेड या बन्स के साथ बहुत अच्छे हैं।
अपने भोजन का आनंद लें!