एक महान जड़ी बूटी: Lakritztagetes - सलाद नुस्खा के साथ
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
अगले वसंत के लिए एक टिप और उन लोगों के लिए एक बाद के नुस्खा जिन्होंने पहले से ही इस जड़ी बूटी को लगाया है और एक ताज़ा, तेज शरद ऋतु / सर्दियों के सलाद के लिए एक भूख है।
Lakritztagetes मैरीगोल्ड की उप-प्रजातियां हैं और एक मजबूत नद्यपान स्वाद है। रास्ते में कैलोरी-फ्री स्नैकिंग एक अनुभव बन जाता है। तीव्र शराब की सुगंध भी रसोई में बहुमुखी है और लेटिष में एक मसाला जड़ी बूटी के रूप में प्रयोग किया जाता है, सिरका के रूप में स्वाद, डेसर्ट, चाय, हर्बल शराब और मदिरा के लिए उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, यदि आप लगभग 20 लाख टन वोडका या अनाज की एक बोतल के साथ Lakritztagetes के डंठल जोड़ते हैं, तो आपको एक गर्म स्थान पर लगभग 3% भंडारण के बाद एक तरह का पास्टिस / पेरनोड / डर्टी हैरी प्राप्त होगा। लिकर जितनी लंबी होती है, स्वाद उतना ही तीव्र होता जाता है। मदिरा शुद्ध होती है, लेकिन डेसर्ट, पुडिंग या वेफल्स के साथ भी बहुत अच्छी होती है।
यहां तक कि सिरका तैयार करना आसान है: 1 लीटर हल्के सिरका में कुछ उपजी है, लगभग 3 सप्ताह के बाद तनाव। असामान्य लगता है, लेकिन यह लेट्यूस के साथ बहुत दिलचस्प है, विशेष रूप से मेमने का लेट्यूस।
मांस और मछली को अंधेरे करने के लिए, डिलकी जड़ी बूटी भी एक संपत्ति है, लेकिन इसे पकाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि यह पकाया हुआ स्वाद खो देता है। गोभी भी व्यंजन के लिए एक अच्छा विकल्प है (उदाहरण के लिए सामन), जो अक्सर एक विशिष्ट नुस्खा के अनुसार पेरनोड / पेस्टिस के साथ परिष्कृत किया जाता है, और जहां यह केवल एक मामूली नद्यपान स्वाद पर निर्भर करता है। जड़ी बूटी के साथ, पकवान एक नुस्खा के लिए भी तैयार किया जा सकता है, भले ही बच्चे खाएं।
अक्टूबर से छोटे सफेद खाद्य फूल दिखाई देते हैं। यदि इस समय Lakritztagetes काटा जाता है, तो यह सबसे अधिक खुशबूदार है।
संयंत्र वार्षिक है, राउंडवॉर्म के खिलाफ लगाए गए गुलाब, ट्यूलिप या आलू के बीच कार्य करता है।
चूंकि Lakritztagetes बढ़ता है और अच्छी तरह से फैलता है, इसलिए समय के बाद इसे काटा जा सकता है और जरूरी नहीं कि इसे संरक्षित किया जाए। मैंने रसोई में हाइबरनेटिंग और सुखाने के लिए कुछ समय बिताया। देखते हैं क्या होता है।
मैंने आज यह ताज़ा सलाद तैयार किया है:
