Gnocchi के साथ एक स्वादिष्ट सब्जी पैन
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
कुरकुरे सब्जियों, मशरूम और ग्नोची के साथ यह स्वादिष्ट पकवान आसानी से और जल्दी से तैयार किया जा सकता है।
3 से 4 सर्विंग के लिए सामग्री
- 1 तोरी
- 400 ग्राम ब्राउन मशरूम
- 1 प्याज
- 150 ग्राम सूखे टमाटर
- मिर्च, नमक, मिर्च मसाला
- 600 ग्राम gnocchi
- 1 बड़ा चम्मच बटर लार्ड
- कुछ कसा हुआ पनीर
तैयारी
- तोरी को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें, मशरूम को साफ करें और छोटे टुकड़ों में काट लें, प्याज को छीलें और बारीक पासा।
- एक बड़े नॉन-स्टिक पैन में स्पष्ट मक्खन गरम करें, उसमें कीमा बनाया हुआ सब्जियाँ काली मिर्च, नमक और मिर्च के साथ डालें और उसमें भूनें।
- इस बीच, लगभग 3 मिनट के लिए नमकीन पानी में धीरे से gnocchi पकाना, फिर नाली और नाली।
- पैन में सब्जियों के लिए gnocchi जोड़ें और संक्षेप में भूनें।
- अंत में, सूखे टमाटर जोड़ें, सब कुछ मिलाएं और इसे थोड़ी देर के लिए गर्म होने दें, शायद थोड़ा और अधिक।
- सेवा करने से पहले, कसा हुआ पनीर फिर उस पर छिड़का जाता है।
यह z फिट बैठता है। उदाहरण के लिए, ताजा लैंब का लेटस, प्याज के घनों, सूरजमुखी के बीजों और सरसों-शहद-तेल विनीग्रेट के साथ।
